In diesem Video zeige ich euch, wie ihr ganz einfach eine Torte mit einer Rosenhecke aus Eiweißcreme verzieren könnt. WERKZEUG UND REZEPT LINKS !!! klick "Mehr anzeigen" ! :) happy thursday, schön das ihr zu mir gefunden habt! Nicht jede Blume gehört auf eine Torte: Manche sind grundsätzlich giftig oder sie sind gespritzt und beinhalten Pestizide.
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Dekorieren Sie die Torte mit Twizzler Rainbow Candy Twists, indem Sie sie diagonal aufkleben. *Am besten dekorieren Sie die Torte mit frischen Blumen, die Sie an demselben Tag abgepflückt haben, an dem Sie die Torte essen werden.
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Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Bei meinem Torte mit Blumenwand dekorieren stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Torte mit Blumenwand dekorieren
Zutaten: Torte mit Blumenwand dekorieren
- Für die zwei Vanille Kuchen.
- 450 g Butter.
- 350 g brauner Zucker.
- 690 g Weizenmehl.
- 12 g Backpulver.
- 1 Priese Salz.
- 9 zimmerwarme Eier.
- 3 TL Vanillepaste.
- Für die Füllung und Deko.
- 5 Eiweiß.
- 375 g Gelierzucker 3:1.
- 250 ml Wasser.
- 125 g Zucker.
- 2 TL Vanillepaste.
- Waldbeermarmelade.
- blaue, rosa und grüne Lebensmittelfarbe.
In dieser Episode lernst du unterschiedliche Blumen modellieren und mit Puderfarbe dekorieren, die deine Torte zum Kunstwerk machen. Köstliche Torten, Kuchen und andere Leckereien. Von unserem Konditormeister und seinem süßen Team handgefertigt. Torte dekorieren - Mit Erdbeeren dekorierte Torten sind zweifellos einzigartige kulinarische Kunstwerke. Die Torten-Dekoration selbst stellt eine freie Leinwand dar! Die folgenden Beispiele beweisen es: Ihnen sind keine Grenzen gesetzt, wenn Sie mit.
Anleitung: Torte mit Blumenwand dekorieren
- Für den Teig schlage die Butter mit dem Zucker, bis die Masse schaumig und sehr hell wird..
- Heize den Ofen währenddessen auf 160°C Ober- und Unterhitze vor, lege den Boden der Springform mit Backpapier aus und fette den Rand..
- Wickle danach eine doppelte Lage Zeitungspapier außen um den Rand der Springform..
- Siebe das Mehl mit dem Backpulver in eine andere Schüssel und gib eine Prise Salz hinzu..
- Rühre abwechselnd je ein Ei und anschließend einen Löffel Mehl in die Buttermasse, damit die Mischung nicht gerinnt..
- Danach rühre die Vanillepaste in die Buttermasse..
- Hebe anschließend das restliche Mehl vorsichtig unter..
- Fülle die Hälfte des Teiges in die Backform und backe den Kuchen 70 Minuten im vorgeheizten Backofen. Anschließend die andere Hälfte des Teiges backen..
- Nachdem die Kuchen ausgekühlt sind, wickle sie für 12 Stunden in Folie..
- Während der Kuchen zieht, bereiten wir die Creme vor. Dafür geben wir den Zucker, den Gelierzucker, das Wasser und die Vanillepaste in einen Topf und erhitzen die Masse unter ständigem Rühren bis auf 120°C..
- Parallel dazu die Eiweiße mit der Küchenmaschine auf höchster Stufe steif schlagen..
- Den heißen Sirup in einem dünnen Strahl zum Eiweiß geben, während es weiter geschlagen wird..
- Eimasse 10 – 15 Minuten weiter schlagen, bis sie abgekühlt ist..
- Anschließend die Creme in 4 Schüsseln verteilen, einen Teil weiß lassen und den Rest blau, rosa und grün einfärben. (Von der weißen Creme wird am meisten gebraucht.).
- Die Kuchen in jeweils 2 Tortenböden teilen, mit jeweils einer Schicht Waldbeermarmelade und weißer Eiweißcreme schichten. Anschließend die Torte in den Kühlschrank stellen. (Da die Eiweißcreme sich nur schlecht auf der Marmeladenschicht verteilen lässt, besser auf dem nächsten Tortenboden verteilen und diesen umgedreht draufsetzen.).
- Aus der blauen und einem Teil der weißen Creme Rosen spritzen..
- Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen, vertikal in der Mitte durchschneiden und die Hälften so drehen, dass die Schnittkante oben liegt..
- Die Rosen auf der Schnittkante verteilen..
- Nun die leeren Stellen dazwischen mit Blättern aus grüner Creme füllen..
- Tortenhälften wieder richtig herum drehen und nebeneinander stellen..
- Die Torte mit der restlichen weißen und der rosa Creme von außen eindecken. Dabei einen Farbverlauf von oben (weiß) nach unten (rosa) spritzen..
Die Torte habe ich mit Blumen aus meiner Eiweißcreme dekoriert. Die Blumen habe ich mit einer russischen Spritztülle gespritzt. Ich liebe sie einfach in der Kombination mit meiner Eiweißcreme! blumenwand.
Deko Winter Weihnachten Basteln Weihnachten Lichterkette Weihnachten Weihnachtlich Dekorieren Weihnachten Dekoration Deko Im Glas Weckgläser Deko Windlicht Glas Diy Deko. Sie wollen Ihre Torten zu Ostern mit Cremeblumen dekorieren? Das ist eine gute Idee, denn das geht schnell und sieht sehr schön aus! Hier sind einige Beispiele, um Sie zu inspirieren.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.