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Rote Linsen-Suppe Kabeljau zerpflücken, mit Suppe und Minze in Schalen anrichten. Rote Linsensuppe - vitaminreich und exotisch. Die roten Linsen sind reich an Vitamin C und daher auch sehr gesund. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Bei meinem Rote Linsen-Suppe stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Rote Linsen-Suppe

Zutaten: Rote Linsen-Suppe

  1. 200 g rote Linsen.
  2. 4 mittelgroße Kartoffeln.
  3. 1 l Gemüsebrühe.
  4. 2 EL Ajvar.
  5. 1 TL Tomatenmark.
  6. 2 Knoblauchzehen.
  7. 1 Zwiebel.
  8. 1 TL Ingwerpulver.
  9. 1 TL Chilipulver.
  10. 1 TL geräuchertes Paprikapulver.
  11. etwas Öl.

Kaufen Sie am besten eine Packung roter Linsen auf. Rote Linsen-Suppe ist ganz einfach und geht auch ziemlich schnell. Sie eignet sich auch nicht nur als Suppe bzw. Vorspeise, sondern ist auch eine wohlschmeckende vollwertige Mahlzeit! Für die Rote Linsen-Suppe die Zwiebel und Karotten feinwürfelig schneiden. Zwiebel glasig dünsten, Karotten dazugeben und kurz mitdünsten.

Anleitung: Rote Linsen-Suppe

  1. Zwiebeln und Knobi hacken und in einem mittelgroßen Topf in etwas Öl glasig braten. Alle Gewürze, Tomatenmark und Ajvar dazugeben und gut verrühren..
  2. Die Kartoffeln schälen und zerkleinern, zusammen mit den roten Linsen zu den Zwiebeln in den Topf geben und etwa 2 min anbraten. Nun mit der Brühe übergießen und alles für etwa 20-25 min bei kleiner Hitze gar kochen. Gut im Auge behalten und oft umrühren damit nix anbrennt und nach Bedarf noch etwas Flüssigkeit dazugeben. Mit einem Pürierstab sämig pürieren..
  3. Bei mir gab es dazu noch einen Klecks Schmand sowie leckeres Landbrot..

Die rote Linsensuppe ist vegan, low carb und glutenfrei. Perfekt für die Familie, die nächste Feier oder als Vorspeise. Du kannst du Suppe auch wunderbar einfrieren.

Schnelle Rote Linsensuppe mit der extra Portion Eiweiß für schnelleren Muskelaufbau ganz ohne Fleisch. Protein Geheimnis lässt Muskeln vegan besser wachsen. Dieses Rezept für eine Rote Linsensuppe ist genau das Richtige, wenn die. Köstliche türkische rote Linsensuppe - schnelles & einfaches Rezept! ✓ Zutaten im Überblick ✓ Knoblauch, Chili, Tomaten, Paprika, Karotte, Kartoffel, etwas Paprikapulver und Linsen hinzugeben.

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