Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. In diesem Video zeige ich euch mein Rezept für veganen Avocado-Kartoffelsalat mit Apfel und Dill!
Schaut unser Video und probiert es selbst aus!
Fein im Geschmack ist dieser gesunde Salat mit Avocado, süß-säuerlichen Äpfeln und Agavensirup - frisch wird's durch Naturjoghurt, Gurke und Petersilie.
Gesund, nahrhaft und lecker, der Apfel-Avocado-Salat gibt dir Vitamine und Energie in der kalten Jahreszeit.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Apfel-Avocado-Salat, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Apfel-Avocado-Salat
Zutaten: Apfel-Avocado-Salat
- 4 Avocados.
- 2 rote Äpfel.
- 2 EL Senf.
- 5 EL Olivenöl.
- 3 EL Koriander, gehackt.
- 3 EL gehobelte Mandeln.
- Salz.
- 200 g Feta-Käse.
Ein schnelles Gericht, als Beilage, Vorspeise oder komplette Mahlzeit. Apfel-Avocado-Salat - Fruchtig-frisch und einfach lecker. Frühlingszwiebelstreifen auf dem Apfel-Avocado-Carpaccio verteilen und mit Vinaigrette beträufeln. Sieben köstliche Inspirationen mit Äpfeln aus Deutschland. In meiner Biokiste waren diesmal unter anderem Möhren, Äpfel und Avocados. Da kam mir dieser Salat wie gerufen.
Anleitung: Apfel-Avocado-Salat
- Die Äpfel waschen und mit Schalen in dünne Spalten schneiden. Die Avocado auch schneiden und zusammen in eine Schüssel geben..
- In einer anderen Schüssel werden wir den Senf, Olivenöl und Salz gut mischen und über die Avocados und Äpfel gießen und gut vermischen. Danach werden wir den Feta-Käse (in Würfel geschnitten) dazugeben und die Mandeln und Koriander dazu, alles gut mischen und genießen..
Ganz toll finde ich auch die Honigkerne dazu. Das Rezept für Apfel-Avocado-Salat mit Walnüssen und Ziegenkäse mit allen nötigen Zutaten und Den Feldsalat waschen, putzen und verlesen. Den Apfel entkernen und in feine Scheiben schneiden.
Dieser Avocado-Apfel Salat ist gesunder Fastfood par exellence: vegan, frisch, reich an wichtigen Nährstoffen und einfach suuuper lecker. Zu Beginn für den Apfel-Avocado-Salat die Äpfel dünn schälen, dann vierteln, danach das Kerngehäuse entfernen und die Viertel in feine Spalten schneiden. Fruchtig leichter Salat mit cremiger Avocado und knusprigen Speck-Chips. Salat ruft bei vielen Menschen das Bild eines einfachen, grünen Salates hervor, der oftmals in Verruf einer schnöden Beilage gerät.
Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsparty? Ganz gleich ob sie ein Rezept für eine imposante Torte, oder das Rezepte für die passenden Snacks suchen, finden Sie immer etwas Passendes. Auch zu Ostern, Weihnachten oder der Hochzeitssaison stellen wir Ihnen an dieser Stelle die neusten Rezepte zusammen. Ob süß oder pikant, ob Dessert oder Gebäck, Auflauf oder Leckeres vom Grill, die aktuellsten Rezepte Versuchsküche mit Gelinggarantie haben wir Ihnen hier zusammengestellt.