Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Köstliche türkische rote Linsensuppe - schnelles & einfaches Rezept! Zutaten im Überblick Einfaches Rezept Step-by-Step-Anleitung.
Leckere türkische Linsensuppe mit roten Linsen, Kartoffeln und Möhren.
Die original Mercimek Corbasi (Türkische Rote Linsensuppe) wird mit Minze gewürzt.
Leckere Türkische Linsensuppe mit roten Linsen (Mercimek Suppe): Schnelles Rezept für einfache gesunde Linsen Suppe auf türkische Art.
Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Bei meinem Türkische Linsensuppe stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Türkische Linsensuppe
Zutaten: Türkische Linsensuppe
- 1 Zwiebel.
- 2 Knoblauchzehen.
- 1 Möhre.
- etwas Olivenöl.
- 2 Tomaten.
- 3 EL Tomatenmark.
- 0.5 TL Kreuzkümmel.
- 1 TL Paprikapulver.
- 125 g rote Linsen.
- 750 ml Gemüsebrühe.
- Salz und Pfeffer.
- Chiliflocken.
- 1 EL Zitronensaft.
Ein herzhafter Genuss ist die pürierte Linsensuppe mit roten Linsen, Tomaten und Karotten, die mit Croûtons, griechischem Joghurt und Minze serviert wird. Probiert doch mal unsere Variante der türkischen Linsensuppe. Und die Linsensuppe (Mercimek Çorbası) schon gar nicht. Denn in jedem türkischen Haushalt wird sie Linsensuppe ist eine Suppe, die Sie zu jeder Jahreszeit und zu jeder Mahlzeit trinken können. Diese würzige Linsensuppe zaubert dir eine Prise Orient in deinen Suppentopf. Ein Hauch von Orient: Türkische Linsensuppe.
Anleitung: Türkische Linsensuppe
- Zwiebel, Möhre und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Etwas Olivenöl in einem tiefen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann den Knoblauch hinzugeben..
- Die Tomaten waschen und vierteln und zusammen mit dem Tomatenmark in den Topf geben. Nach ca. 2 Minuten die Möhre, den Kreuzkümmel und das Paprikapulver dazugeben. Unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten..
- Die Linsen waschen und mit der Gemüsebrühe in den Topf geben. Die Suppe auf mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten kochen..
- Wenn die Linsen weich und aufgequollen sind, die Suppe mit dem Pürierstab pürieren. Mit Chiliflocken, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dazu kann man etwas Joghurt und Weißbrot zum Tunken servieren..
Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch eine suuuper leckere und würzige Linsensuppe nach türkischer Art. Die Suppe ist sehr sättigend, eignet sich aber auch in kleinen Portionen als Vorspeise. Das türkische Originalrezept enthält nicht viel mehr, als Linsen, Zwiebel und Kartoffel.
Auf einer Reise durch Kappadokien hatte ich aber einmal ein Schlüsselerlebnis mit einer Mercimek Çorbası. Originalrezept von meiner türkischen Freundin (Rezept auf Polnisch, Übersetzer links in der Sidebar). Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch eine suuuper leckere und würzige Linsensuppe nach türkischer Art. Die Suppe ist sehr sättigend, eignet sich aber auch in kleinen Portionen als Vorspeise. türkische linsensuppe
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.