Yam Nor - I Wanna Feel, Gangstaz, What Is House, Yam Nor - Your Heart (Radio Edit), Piano Night, Yam Nor - Your Heart (Original Mix), Raise the Roof, Yam Nor. Stream Tracks and Playlists from YAM NOR on your desktop or. Yam Nor - Your Heart (Radio Edit).
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Yam nuea yang is a Thai salad made with thin slices of grilled beef, fresh vegetables, and herbs that are laced with a spicy, sweet, sour, and savory dressing.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Yam Nüa stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Yam Nüa
Zutaten: Yam Nüa
- 300 g Rindersteak (ich verwende gerne Rumpsteak).
- 1 Salatgurke, geschält und entkernt, in Scheiben geschnitten.
- 10 Cocktailtomaten, halbiert.
- 1 Bund Koriander, gehackt.
- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Scheiben.
- 1/2 rote Zwiebel, in feinen Scheiben.
- Salz.
- frisch gemahlener Pfeffer.
- 1 EL Öl.
- Für das Dressing:.
- 3 Knoblauchzehen.
- 1-2 Chilis.
- 1-2 EL Palmzucker.
- 3-4 EL Fischsauce.
- 3-4 EL frisch gepressten Limettensaft.
Typical vegetables and herbs used in the. Yam nua is een salade (yam) gemaakt van gegrilde biefstuk (nua) die wordt Yam-salades, die overigens weinig lijken op onze westerse salades omdat ze veel minder groenten en sla bevatten.
Anleitung: Yam Nüa
- Rindersteak einölen und scharf anbraten, so dass es einen rosa Kern behält. Sodann etwas pfeffern und salzen. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen..
- In der Zwischenzeit das übrige Gemüse und das Dressing vorbereiten..
- Für das Dressing Knoblauchzehen, Chilis und Palmzucker in einem Mörser kräftig stampfen. Dann die restlichen Zutaten hineinrühren..
- Rindersteak in Scheiben schneiden und zum Gemüse geben. Am Ende Koriander und Dressing darüber geben und vermischen. Kurz ziehen lassen und ggf. nochmal abschmecken..
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