Finde was du suchst - wohlschmeckend & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das perfekte Gemüse-Hackfleisch-Lasagne-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Möhren fein, Gemüse grob würfeln.
Einer der Kochkursteilnehmer hatte sich Lasagne gewünscht.
Bei dieser Lasagne ohne Nudelplatten fehlte mir geschmacklich gar nichts.
Legt nun das Gemüse schichtweise auf einen Teller, jede Scheibe salzt ihr ein wenig, bevor die nächste Scheibe obendrauf.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Gemüse-Hackfleisch-Lasagne, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
Zutaten: Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
- 2 rote Paprika.
- 1 kleine Zucchini.
- 1 paar Champignons.
- 1 große Zwiebel.
- 1 Knoblauchzehe.
- 800 g Hackfleisch.
- 1 1/2 Tuben Tomatenmark mit Würzgemüse.
- 250 ml Cremefine.
- 250 ml Milch.
- 150 g Creme légère.
- 200 g geraspelten Käse.
- ca. 10 Lasagneplatten.
- Salz, Pfeffer, Pizzagewürz.
Für die Lasagne Zwiebel schälen und hacken. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die gehackten Wenn das Fleisch eine bräunliche Farbe bekommen hat, das gehackte Gemüse in den Topf geben. Die Gemüse Lasagne schmeckt nicht nur gut sondern ist auch noch um einiges gesünder. Mit diesem vegetarischen Rezept für Gemüselasagne möchten Sie nicht wieder die. Ob als saftiger Hackbraten, raffinierte Hackfleischpfanne, ofenwarmer Hackfleischauflauf oder in deftiger Soße zu Nudeln - Gehacktes. Dieser Low Carb Hackfleisch Auflauf mit Kohlrabi und Karotten ist einfach zu machen und schmeckt traumhaft.
Anleitung: Gemüse-Hackfleisch-Lasagne
- Gemüse waschen und klein schneiden..
- Hackfleisch mit Salz und Pfeffer anbraten, dann Zwiebeln und Knoblauch zufügen, später dann das restliche, geschnittene Gemüse. Alles kurz weiter schmoren lassen..
- Tomatenmark unterrühren und mit Cremefine und Milch ablöschen..
- Nun abwechselnd Soße und Lasagneplatten schichten, etwa 3x im Wechsel..
- Mit der Hackfleisch-Gemüse-Masse abschließen und löffelweise die Creme légère darauf verteilen. Pizzagewürz und Käse darüber verteilen..
- Für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad überbacken und anschließend genießen - Bon Appetit. 🥄.
Die Lasagne ist typisch für die sinnenfrohe Küche in und um Bologna. Zwischen die Nudelplatten werden reichlich Gemüse, Hackfleisch und eine feine Sauce geschichtet. Das Foto "Traditionelle italienische Lasagne mit Gemüse, Hackfleisch und Käse, Ansicht von oben, Kopierraum." kann für persönliche und kommerzielle Zwecke gemäß den Bedingungen der.
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