Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Tortilla Wrap mit Hähnchen-Gemüsefüllung und selbstgemachter Guacamole *, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Tortilla Wrap mit Hähnchen-Gemüsefüllung und selbstgemachter Guacamole *
Zutaten: Tortilla Wrap mit Hähnchen-Gemüsefüllung und selbstgemachter Guacamole *
- 600-800 g Hähnchengeschnetzeltes.
- 1 Zwiebel.
- 1 Paprika rot.
- 1 Paprika gelb oder orange.
- 3-4 Champignons.
- 1 Tube Tomatenmark mit Würzgemüse.
- 50 ml Wasser.
- 1 Dose Mais.
- 1 Dose Kidneybohnen.
- Salz, Pfeffer, Fuego Taco Seasoning Mix.
- 1 paar Blätter Eisbergsalat.
- Tortilla Wraps.
Anleitung: Tortilla Wrap mit Hähnchen-Gemüsefüllung und selbstgemachter Guacamole *
- Hähnchengeschnetzeltes mit Salz, Pfeffer und Fuego Taco Seasoning Mix (je nach Geschmack- ist scharf!) anbraten..
- Zwiebeln, Paprika und Champignons schneiden und zufügen..
- Tomatenmark und Wasser unterrühren, Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen und ebenfalls dazugeben. Alles umrühren und bei mittlerer Hitze kurz köcheln lassen. Evtl. nochmal nachwürzen..
- Wraps mit Guacamole oder Creme fraîche bestreichen, mit Eisbergsalat belegen und die Hähnchen-Gemüsefüllung darauf verteilen..
- Den Wrap rollen und mit Guacamole genießen. 😊.
Sie sind auf der suche nach kreativen und leckeren Rezepten? Egal ob Silvester, Karneval, Hochzeit oder Familienfeste. Hier finden Sie aufregende Rezeptinspirationen um mit ihren Liebsten oder ihre Lieblingsmenschen zu feiern.