Lecker, fruchtig und fischig mein Ofen Lachs mit einer leckeren Erdbeer-Mango-Salsa. Wenn ihr mehr von mir sehen möchtet: Blog. Dies ist ein Rezept für Lachs mit Mango Avocado Salsa von kleingenuss.deDas leckere Gericht ist einfach und schnell zuzubereiten.

Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Hauptgericht. Lachs auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, würzen, mit Sauce bestreichen. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von lisima ab! Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa

Zutaten: Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa

  1. Für den Teig:.
  2. 220 gr Mehl.
  3. 140 ml kochendes Wasser.
  4. 1 gestrichener TL Salz.
  5. Für die Füllung:.
  6. 250 gr Lachsfilet.
  7. 1/2 Chinakohl.
  8. 1 Frühlingszwiebel.
  9. 1 fingerkuppengroßes Stück Ingwer.
  10. 1/2 Zehe Knoblauch.
  11. 1 Chili.
  12. 1,5 EL Soja-Soße.
  13. Schuss Rapsöl.
  14. Limette.
  15. Salz, Pfeffer.
  16. Für die Salsa:.
  17. 1 reife Mango.
  18. 1 Frühlingszwiebel.
  19. 1 rote Chili.
  20. 1/2 Zehe Knoblauch.
  21. 1 fingerkuppengroßes Stück Ingwer.
  22. 1 TL Soja-Soße.
  23. Salz, Pfeffer.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mango schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Röllchen schneiden. Probieren Sie unser leckeres Rezept Lachspuffer mit Mango Salsa ! Dieses und weitere tolle Rezepte finden Sie auf der EAT SMARTER Webseite! Inzwischen für die Salsa Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und klein würfeln.

Anleitung: Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa

  1. Für die Füllung: 1. Brate den Lachs von jeder Seite mit einem Schuss Öl scharf an. 2. Wasche das Gemüse und hacke es klein. Gebe es nach dem Lachs in die Pfanne und brate es an, bis der Kohl weich ist. 3. Mische nun Lachs und Gemüse, zerzupfe den Lachs und gebe die restlichen Zutaten hinzu..
  2. Für den Teig: 1. Mische das Mehl mit dem Salz und gebe das kochende Wasser hinzu. Knete die Masse bis ein fester Teig entsteht (ca. 10 Minuten). 2. Lass nun den Teig für mindestens eine halbe Stunde ruhen und knete ihn dann erneut durch. 3. Teile ihn in 4 gleich große Kugeln und rolle diese hauchdünn aus. Man sollte fast schon durch den Teig schauen können..
  3. 3. Steche runde Kreise mithilfe einer Form oder eines Wasserglases aus und gebe einen TL der Füllung in die Mitte des Kreises. 4. Befeuchte die Seiten des Kreises ganz leicht mit Wasser und klebe sie zusammen. Forme dabei eine Art Wellenform und drücke sie fest zusammen..
  4. 5. Erhitze Wasser in einem großen Topf. Sofern du keinen Dampfgareinsatz hast, kannst du auch einfach ein grosses Nudelsieb in den Topf legen, sodass dieses das Wasser nicht berührt und in der Luft „schwebt“. 6. Sobald das Wasser kocht, kannst du die Dumplings etappenweise (x4) in das Sieb legen, einen Deckel darüber geben und für 10 Minuten im Wasserdampf garen. 7. Zu guter letzt, wenn alle Dumplings fertig sind, kannst du sie in einer großen Pfanne in etwas Rapsöl kurz anbraten. Fertig..
  5. Für die Salsa: 1. Schäle die Mango und schneide sie in grobe Stücke. 2. Wasche das Gemüse und hacke es klein. 3. Mische nun alle Zutaten miteinander und püriere die Masse. 4. Fertig, schmecken lassen..

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen und in kleine. Go all out with dinner tonight and make something special - something tropical like this incredibly delicious Grilled Lime Salmon with Avocado-Mango Salsa and Coconut Rice! Die Mango schälen, das Fruchtfleisch zuerst vom Stein und dann in kleine Würfel schneiden.

Homepage Rezepte Lachs mit Mango-Salsa und Kokos-Reis. Inzwischen die Mango schälen und das Fruchtfleisch in dünnen Scheiben vom Stein schneiden. Das Avocadofruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und fein würfeln. Das Rezept für Lachs-Tatar mit Mango-Salsa mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.