Kartoffel Lasagne mit Wildhack Schritt für Schritt. Ich verwende bereits gekochte Kartoffeln und brate das Hackfleisch vorher an. Das Hackfleisch aus der Pfanne nehmen und die fein gehackte Zwiebel.
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Kartoffeln schälen, waschen und in ½ cm breite Scheiben schneiden.
Here is how you cook that.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Kartoffel Lasagne mit Wildhack, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kartoffel Lasagne mit Wildhack
Zutaten: Kartoffel Lasagne mit Wildhack
- 1 Kilo festkochende Kartoffeln.
- 500 Gramm Hackfleisch.
- 100 Gramm Erbsen (1 kleine Dose).
- 50 Gramm getrocknete Tomaten.
- 500 ml passierte Tomaten.
- 1 rote Zwiebel.
- 1 Knoblauchzehe.
- 100 Gramm geriebener Käse.
- 1 Esslöffel Butterschmalz.
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver.
Ein deftiges Rezept für eine herrlich leckere Kartoffel-Lasagne. Die Kartoffeln schälen und anschließend in ca. Den Schmand mit den Kräutern verrühren und über die Lasagne gießen. Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und mit einer Küchenreibe in dünne Scheiben hobeln. Den geriebenen Mozzarella auf die Kartoffeln. Bei dieser Lasagne werden die Nudelplatten mit Kartoffelscheiben ersetzt und das Hackfleisch mit Auberginen getauscht.
Anleitung: Kartoffel Lasagne mit Wildhack
- Ich verwende bereits gekochte Kartoffeln und brate das Hackfleisch vorher an. Kartoffeln in Salzwasser garen und das Hackfleisch in Butterschmalz krümelig anbraten..
- Das Hackfleisch aus der Pfanne nehmen und die fein gehackte Zwiebel, Knoblauchzehe und getrockneten Tomaten und die Erbsen hineingeben. Nach 5 Minuten das Hackfleisch wieder in die Pfanne geben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Hitze wegnehmen und etwas Einkochen lassen..
- Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete ofenfeste Form legen. Darauf die Hackfleischsoße verteilen und etwas Käse darüber reiben/streuen. Die oberste Schicht schließt mit Soße und geriebenem Käse ab. Anschließend die Kartoffel Lasagne bei 180 Grad auf der mittleren Schiene 15-20 Minuten backen..
- Guten Appetit 😊.
Kartoffel-Lasagne mit Hackfleisch ist etwas sehr, sehr lecker, absolut jeder wird es mögen. Haben Sie versucht, die Lasagne mit Kartoffeln zu ersetzen? Ich koche oft so ein Gericht - alle Verwandten und Gäste sind immer begeistert!
Heute möchte ich dieses einfache Rezept mit Ihnen teilen. Kartoffel Hackfleisch Auflauf Lecker Kochen Schmecken Zutaten Hackbraten Bananen Brot Kichererbsen Lasagne Gesundes Brot Selber Backen. Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Wildhack, a post from the blog cahama on Bloglovin'. Rezept Kartoffel Lasagne mit Hackfleisch in Gemüsegerichte bei Kochmix.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.