Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Mit Hackfleisch gefüllte Paprika gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Mit Hackfleisch gefüllte Paprika
Zutaten: Mit Hackfleisch gefüllte Paprika
- 2-3 Paprika.
- 400-500 g gemischtes Hackfleisch.
- 1 rote Zwiebel.
- 2 Eier.
- Ca. 100g geriebenen Gouda oder Emmentaler.
- 2 Knoblauchzehen.
- Pfeffer und Salz Gewürze nach Wahl.
Anleitung: Mit Hackfleisch gefüllte Paprika
- Den Ofen vorheizen (200 Grad Ober- und Unterhitze) und parallel die Paprika waschen und von den Innereien befreien. Die Zwiebel und den knoblauch in kleine Würfel schneiden. Das Hackfleisch mit ein wenig Öl, den Eiern, Zwiebeln und Knoblauch, sowie allen Gewürzen und dem Käse mischen und gut verrühren. Im Anschluss in die Paprika füllen und den Deckel drauf setzten..
- Für gute 40-50 Minuten bei 200 Grad. Je nach eurem Backofen. Dann heiß servieren..
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.