All I can say is if you do not watch it, you will be missing out on a very very very special movie. I have never written a review on here before, but this movie made me write one. In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic.
Ratatouille. featured in The Best Fall Squash Recipes.
Serve while hot as a main dish or side.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Wie zum Beispiel Ratatouille? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Ratatouille. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Ratatouille
Zutaten: Ratatouille
- 2 Zucchetti (Zucchini).
- 1 Aubergine.
- 2 Peperoni.
- 1 Dose gehackte Tomaten mit Saft.
- 1/2 rote Zwiebeln.
- Gewürze.
- Salz.
- Paprika.
- Pfeffer.
- Chili.
- Knoblauchpulver.
- Zwiebelpulver.
- Mexican Gewürzmic.
- Italienische Kräuter.
Anleitung: Ratatouille
- Alles Gemüse in 1/4 schneiden..
- Zwiebeln andünsten. Alles Gemüse in einer Pfanne kochen und würzen. Beim Würzen ca. halbe Packung Mexican Mix dazu. Den Rest nach Gefühl würzen..
- Wenn das Gemüse gar ist, Tomaten beifügen und köcheln lassen, bis der Saft weg ist..
- Eusi Mexikanischi Art: mit oder ohni Rindshackfleisch, Röstzwiebeln, Fladebrot und Avocado- & Joghurtsauce..
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