Wildlachs in Folie gegart und hausgemachte Salbei-Gnocchi. Spargel,Gnocchi,Tomaten,Räucherlachs und Frischkäse treffen Zitrone,Zwiebel,Knoblauch,Chilli und frische Kräuter. Gnocchi mit Tomaten-Gemüsesoße - und Gorgonzola überbacken.

Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs Die stückigen Tomaten mit Basilikum und. Fluffig-weiche Gnocchi, die in einer fruchtigen Sauce aus geschmolzenen Tomaten, viel gutem Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch baden. Abgeschüttete Gnocchi in die Pfanne geben und ein paar Minuten mitbraten. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs

Zutaten: Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs

  1. 1 kleine rote Zwiebel.
  2. 1 Knochlauchzehe.
  3. 1 rote Paprika.
  4. 1 kleine Zucchini.
  5. 150-200 g weiße Bohnen.
  6. 400 g gehackte Tomaten.
  7. 400 g Gnocchi.
  8. Olivenöl.
  9. Salz, Pfeffer.
  10. Kräuter der Provence.
  11. etwa 250g Wildlachs.
  12. 1/2 Bio-Zitrone.
  13. 1-2 Knobizehen.

Dann Basilikum hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. · Für Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella braucht ihr Gnocchi, gehackte Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Öl, Gewürze und Mozzarella. · Rezept für schnelle Gnocchi in cremiger Tomaten-Mascarpone-Sauce, nach Jamie Oliver Rezept. Die Gnocchi mit den geschmolzenen Tomaten auf Tellern anrichten, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit dem restlichen Basilikum garniert servieren. Tipps: Den Gnocchi-Teig nicht lange kneten, sonst wird er gummiartig. Nach Belieben kann das Gericht auch mit etwas fein geschnittenem. Mit diesem Rezept werden Sie auch Ihre Familie für die gesunden Gnocchi mit Gemüsesauce aus dem Dampfgarer begeistern. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin glasig dünsten.

Anleitung: Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs

  1. Knoblauch hacken, Zwiebel in Spalten schneiden. Zucchini und Paprika waschen, Paprika in Spalten und Zucchini in kleine Viertel schneiden. Öl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch leicht glasig braten. Gemüse dazu, mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen, gut verrühren und ein paar Minuten anbraten..
  2. Mit den Tomaten bedecken und auf niedriger Stufe etwa 10 min köcheln lassen. Dann die Bohnen abwaschen und ebenfalls dazugeben..
  3. Weiterköcheln und den Fisch vorbereiten. Von beiden Seiten salzen und pfeffern, er braucht nur ein paar Minuten also kann man ihn machen, wenn es fast fertig ist. Gnocchi in die Tomaten-Gemüsesauce geben, gut unterrühren..
  4. Etwa 5 min köcheln lassen, damit die Gnocchi schön warm werden. Währenddessen in einer Pfanne etwas Öl erhitzen, 1-2 Knoblauchzehen andrücken und Zitrone vierteln, Knobi und 1-2 Spalten Zitrone in das Öl geben. Fisch dazu und etwa 2 Minuten pro Seite anbraten. Anrichten und mit der Zitrone zusammen servieren, ihren Saft noch über den Fisch pressen. Guten Appetit!.

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und beides darin glasig dünsten. Gnocchi mit Gemüsesauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Haut abziehen, Tomaten vierteln und entkernen.

Gnocchi mit cremiger Tomatensauce ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Gnocchi dazugeben, Rauke unterheben und anrichten. Gnocchi gibt es in Italien mittlerweile fast ebenso lange wie Nudeln, man denke nur Eine besonders lange Tradition aber haben sie in Verona, wo es heute noch Brauch ist, am Karnevalsfreitag Gnocchi in riesigen Mengen vor der Basilika San Zeno.

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