Heute backe ich Lahmacun, auch bekannt als türkische Pizza. Lahmacun besteht aus einem dünnen Hefeteig, der mit einer Hackfleischfüllung bestrichen und so. Heute möchte ich euch das Rezept füer Lahmacun (Türkische Pizza) zeigen aber diesmal ohne Hefeteig, wenn ihr draußen Lahmacun kauft sind die knuspriger als.
Spicy, crispy, cheeseless pizza, called lahmacun, is a famous street food all over Turkey.
This recipe for lahmacun is easy to make and features a homemade dough and spicy beef topping.
Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant.
Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2017 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Lahmacun / türkische Pizza gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Lahmacun / türkische Pizza
Zutaten: Lahmacun / türkische Pizza
- Rezept Teig.
- 400 gr Mehl.
- 1/2 Würfel Hefe.
- 1 TL Salz.
- 200 ml warmes Wasser.
- Für den Belag:.
- 200 gr Rinderhackfleisch.
- 1 Zwiebel.
- 2 Tomaten.
- 2 EL Olivenöl.
- 1 Bund Blattpetersilie.
- 1 rote Peperoni.
- 2 EL Tomatenmark.
- 2 TL Salz.
- 1 TL frischgemahlenen Pfeffer.
- 1 TL Paprikapulver rosenscharf.
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zubereitung der Türkische Pizza - Lahmacun. Zuerst schneiden sie die Zwiebel, die Tomaten, die Spitzpaprika, und die Petersilien nacheinander in einer Küchenmaschine. This spicy, crispy Turkish Pizza, called 'Lahmacun' is Turkish street food that can be made at home with endless fresh toppings and rolled up. Neben Döner und Kebab ist auch die türkische Pizza Lahmacun ein beliebter Snack. Drizzle pizzas with tahini mixture, then scatter with pine nuts and parsley.
Anleitung: Lahmacun / türkische Pizza
- Für den Teig alle Zutaten auf einer bemehlten Unterfläche kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
- Tomaten, Blattpetersilie, Zwiebel und Peperoni am besten mit der Küchenmaschine fein zerkleinern. Zum Hackfleisch, Olivenöl und Tomatenmark geben und würzen..
- Teig in 6 Teile aufteilen und dann dünn ausrollen. Mit der Hackmasse bestreichen und für 6-8 Minuten bei 250 Grad Umluft im Backofen backen..
- Anschließend mit Feta, Salat und Soße belegen, zusammenrollen und schmecken lassen 😊.
Note • Sumac is a tangy reddish-brown Middle Eastern spice, available from supermarkets. Danach wurde es von vielen Kulturen aus den. Mehl in einer großen Schüssel mit Zucker und Salz vermischen.
Squeeze a little lemon juice over each of the hot lahmacuns, and serve immediately either flat or rolled up into cones. It's time to try Turkish pizza! Lahmacun is a flat bread topped with spiced lamb and tomato paste, accompanied by a wedge of lemon. Eaten alone or topped with vegetables and rolled, lahmacun is a.
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