Spätzle-Auflauf mit Kürbis - ein einfacher Spätzle-Auflauf mit frischem Gemüse und Kürbis. Eine Bewertung und für super befunden. Kürbis und Paprika in kleine Würfel schneiden und in der Gemüsebrühe weich kochen.
Die besten Spätzle Auflauf Rezepte - Spätzle Auflauf Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
Spätzle Auflauf mit Hackfleisch und Pilzen.
Eine super Kombi für einen Auflauf.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Spätzle-Kassler-Auflauf mit Kürbis und Pilzen gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Spätzle-Kassler-Auflauf mit Kürbis und Pilzen
Zutaten: Spätzle-Kassler-Auflauf mit Kürbis und Pilzen
- 500 g Spätzle.
- 6 dünne Kassler-Minutenschnitzel.
- 1/4 Hokkaidokürbis in Würfel.
- 100 g Champignons in Scheiben.
- 250 ml Sahneersatz.
- 250 ml fettarme Milch.
- 3 EL Frischkäse.
- Kräuter nach Geschmack, Salz, Pfeffer.
- 100 g geriebener Käse.
Lecker und einfach ist die Auflauf-Kreation von MAGGI mit Spätzle, Schinken, Pilzen und Erbsen. Treffen Spätzle in einer aromatischen Soße auf Hackfleisch, um danach im Ofen überbacken zu werden, kann nur etwas Gutes herauskommen. So auch bei unserem Spätzle-Auflauf, der obendrein frisches Gemüse, Sahne und Champignons enthält. Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Die Pilze putzen, in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
Anleitung: Spätzle-Kassler-Auflauf mit Kürbis und Pilzen
- Auflaufform fetten, Spätzle einschichten..
- Die Kasslerschnitzel in breite Streifen schneiden, auf die Spätzle legen..
- Die Kürbiswürfel kurz anbraten und dann mit den Pilzen auf das Kassler geben..
- Für die Soße den Sahneeratz, Milch, Frischkäse, Kräuter und Gewürze verrühren und aufkochen, über die bisherigen Zutaten in der Auflaufform geben..
- Geriebenen Käse über alles streuen. Bei 220 Grad für 30 min in den Ofen..
Hier zeig ich euch wie die Schwaben ihre Spätzle machen. Petersilienspätzle verbinden sich mit Bergkäse und Weißkohl zum wohlig-warmen Winteressen. Für die Spätzle Petersilienblätter von den Stielen zupfen und die Hälfte fein hacken.
Restliche Petersilie feucht abgedeckt kalt stellen. Zwiebel- und Speckwürfel in heißem Öl anbraten, Pilze zugeben und ebenfalls anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie zugeben. Ja, ja mit den Spätzle ist das so eine Sache.
Sie sind auf der suche nach kreativen und leckeren Rezepten? Egal ob Silvester, Karneval, Hochzeit oder Familienfeste. Hier finden Sie aufregende Rezeptinspirationen um mit ihren Liebsten oder ihre Lieblingsmenschen zu feiern.