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Blumenkohl-Knödel Blumenkohl wird nach Türkischer Art gerne so gebraten serviert. In unserem Video zeigen wir, wie einfach dieses leckere Gericht nachzukochen ist. Der Blumenkohl Polnische Art schmeckt wie von der Oma höchst persönlich zubereitet. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Blumenkohl-Knödel gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Blumenkohl-Knödel

Zutaten: Blumenkohl-Knödel

  1. 400 g Blumenkohlröschen entspricht einem halben, großen Blumenkohl.
  2. etwas Salz.
  3. 1 kleine Schalotte.
  4. 1 Bund Schnittlauch.
  5. 1 Ei.
  6. 30 g Bergkäse.
  7. 30 g Parmesankäse.
  8. 40 g Semmelbrösel.
  9. 1 Prise Muskatnuss.
  10. Salz, Pfeffer.

Ein einfaches, leichtes und traditionelles Rezept. Überbackener Blumenkohl : Den gekochten Blumenkohl in eine feuerfeste Form setzen. Gesund und vielfältig: Blumenkohl steht einfach jede Zubereitungsart! In Deutschland gehört Blumenkohl zu den beliebtesten Gemüsesorten, da er nicht nur gesund, sondern auch besonders. Dieser Brokkoli-Nudelauflauf mit Blumenkohl ist einfach köstlich und schnell gemacht. Heiß aus dem Ofen Vegetarisch: Brokkoli-Nudelauflauf mit Blumenkohl. Blumenkohl ist ein enger Verwandter des Brokkoli.

Anleitung: Blumenkohl-Knödel

  1. Den Backofen auf 190° C vorheizen..
  2. Den Blumenkohl putzen, waschen, die Röschen abschneiden, in Salzwasser circa zehn Minuten kochen, bis sie gar sind und anschließend pürieren..
  3. Die Schalotte schälen und sehr fein hacken..
  4. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röhrchen schneiden..
  5. Das Blumenkohlpüree zusammen mit der Schalotte, dem Schnittlauch und dem Ei in einer Schüssel vermengen..
  6. Die beiden Käse dazu reiben und zusammen mit den Semmelbröseln unterheben..
  7. Die Blumenkohl-Masse mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen..
  8. Ein Backblech mit Backpapier auslegen..
  9. Aus der Blumenkohl-Masse kleine Knödel formen und diese auf das Backpapier legen..
  10. Die Blumenkohl-Knödel circa 25-30 Minuten im Ofen goldbraun backen..

Blumenkohl ist eng mit Brokkoli verwandt. Blumenkohl - Finden Sie aktuelle Sonderangebote für Blumenkohl zum Top Preis in Prospekten von Geschäften aus Ihrer Umgebung auf kaufDA.de. Definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Blumenkohl' auf Duden online nachschlagen.

Wenn aromatischer Blumenkohl auf würzigen Schinken und eine herrlich cremige Sauce trifft Blumenkohl, Hackfleisch und frische Paprika mit viiiiel Käse überbacken - dieses Gratin kann nur. Kreative Blumenkohl Rezepte ohne Ende: Blumenkohlsuppe,. Der Blumenkohl, auch als Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl oder Karfiol bekannt, gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten. Download Blumenkohl stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices.

Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.