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Apfel-Törtchen Kaum eine meiner Spezialbackformen ist hier so oft im Einsatz wie mein mini Törtchen Backblech*. Schweizer Apfel Törtchen schmecken ofenwarm besonders knusprig. Ich habe für die Schweizer Apfel Törtchen einen kleinen Boskop verwendet, da er sich sehr gut zum Backen eignet und. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Apfel-Törtchen gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Apfel-Törtchen

Zutaten: Apfel-Törtchen

  1. 6 Äpfel.
  2. 2 EL Zitronensaft.
  3. 260 g Butter.
  4. 1 Vanilleschote.
  5. 225 g Zucker.
  6. 5 Eier.
  7. 490 g Mehl.
  8. 1 Packung Backpulver.
  9. 240 ml Buttermilch.
  10. 1 Packung Marzipanrohmasse (200 g).
  11. 130 g Puderzucker.
  12. Für die Creme.
  13. 125 g Butter.
  14. 100 g weiße Schokolade.
  15. 3 EL Creme Fraiche.
  16. 300 g Puderzucker.
  17. Für die Dekoration.
  18. ca. 6-8 Feigen.
  19. 100 g Walnüsse.
  20. Karamellsoße.

Das neue Trend-Dessert in diesem Jahr? Wir verraten ein Rezept daraus: Apfel-Streusel-Törtchen mit Vanillecreme. Das Zitronengelee kurz erhitzen, die gebackenen Törtchen damit bestreichen. Apfel grob raspeln und mit Zitronensaft mischen. Törtchen lauwarm oder kalt mit der Zabaione servieren. Ein Törtchen hat genau die richtige Größe um noch als kleiner Nachtisch Diese fruchtigen Apfel-Birnen-Törtchen mit knusprigem Filoteig und einem Schuss Rum sind das.

Anleitung: Apfel-Törtchen

  1. Backpapier auskleiden. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen..
  2. Die Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit dem Zitronensaft vermischen. Butter, das Mark einer Vanilleschote und den Zucker verrühren. Die Eier dazugeben und alles cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Buttermilch zu dem Teig geben. Die Marzipan-Rohmasse in den Teig reiben und den Puderzucker dazumischen. Zum Schluss die Äpfel unterheben und den Teig auf die 3 Springformen aufteilen..
  3. Nacheinander in den Ofen geben (für 50 min, danach die Kuchen mit Alufolie bedecken und dann für weitere 15-20 min in den Ofen geben). Der Kuchen muss also ca. 1 1/4 Std. backen. Die Kuchen abkühlen lassen und nach ca. 10 min aus den Sprinformen nehmen. Komplett auskühlen lassen..
  4. Für die Creme die Schokolade in einem Wasserbad auf dem Herd unter Rühren zum Schmelzen bringen. Die Schokolade abkühlen lassen. Die Butter cremig rühren und die abgekühlte Schokolade dazugeben. Die Creme Fraiche dazugeben. Zum Schluss den Puderzucker untersieben und alles gut vermischen..
  5. Einen der 3 Böden auf eine Kuchenplatte legen und mit der Creme bestreichen. Den nächsten Boden darauf legen und abwechselnd mit der Creme bestreichen. Am Ende den letzten Boden darauf geben und das Törtchen mit der weißen Creme rundum leicht bestreichen. Die Karamellsoße auf das Törtchen geben und die Feigen und die Walnüsse darauf dekorieren..

Eine schnelle und saftige Mehlspeise sind die Apfel-Mohn-Törtchen. Ein Rezept, wenn kurzfristig Besuch zum Kaffee kommt. Apfel-Pudding-Törtchen aus "Enie backt" im Miniformat sind ganz groß!

Geben Sie den Zucker in eine beschichtete Pfanne und lösen diesen bei mittlerer Hitze auf. Apfel-Törtchen mit Mohncreme und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen! Weil Sie »Rezept: Apfel-Wein-Törtchen« gesehen haben.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.