Weihnachten ist vorbei, doch die Sterne bleiben. Den geschälten Apfel in dünne Scheiben. Dieses leckere Bananenbrot kommt ganz ohne den Zusatz von Kristallzucker aus!
Ich habe diesen Mal statt Feigen Datteln verwendet.
Feines Bananenbrot ist ganz einfach selbstgemacht.
Einfach alle Zutaten und ein paar reife Bananen zusammenrühren und fertig ist das süße Brot.
Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Wie zum Beispiel Apfel-Bananen-Brot? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Apfel-Bananen-Brot. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Apfel-Bananen-Brot
Zutaten: Apfel-Bananen-Brot
- 3 reife Bananen.
- 3 Äpfel.
- 100 g Kokosmehl.
- 2 Päckchen Backpulver.
- 80-100 ml Milch.
Brote dick mit dem Apfelquark bestreichen. Banane schälen, schräg in Scheiben schneiden und diese auf den Apfelquark legen. Für ein Buffet oder für Unterwegs kann man es. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Sehr witzige Idee, wie ich finde.
Anleitung: Apfel-Bananen-Brot
- Backofen auf 180 Grad vorheizen..
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken und Äpfel zerkleinern..
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und Milch hinzugeben bis es eine zähe Masse wird..
- Masse in eine Backform geben und nach Belieben zusätzlich mit Äpfeln oder Bananen belegen..
- Brot für ca 40 Min bei Ober- und Unterhitze backen..
- Für Naschkatzen: Zartbitterschokolade oder Honig zu der Masse hinzugeben.
Bei mir kommt das Brot allerdings in den Backofen und auch sonst habe ich noch ein paar kleine Änderungen vorgenommen. Apfel-Bananen-Brot - Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank. Gesundes Apfel Bananen Brot , so lecker, gesund, sättigend und super einfach zubereitet!
Dieses vegane Fitness Rezept für ein gesundes Apfel Bananen Brot beweist das Gegenteil! Murphys Law: Wenn man Bananenbrot backen will und schwarzgesprenkelte Bananen bräuchte Bananen-Brot ist mein absoluter Favorit, wenn es um die Verwertung von Bananen-Resten geht. Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Selbstgebackenes Brot ist einfach ein wunderbarer Genuss. Mit diesem Sauerteig-Brot Rezept gelingt es sicher, es benötigt jedoch viel Zeit.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.