Sobald die Äpfel reif sind, ist ein Apfelmus immer willkommen. Das Rezept ist auch für die Man kann etwas Zitronensaft beim Einkochen zufügen, dann verfärbt sich das Apfelmus nicht. Selbstgemachtes Apfelmus schmeckt besser als gekauftes und kommt ganz ohne Zucker aus.
Apfelmus selber machen ist ganz einfach - mit diesem Rezept gelingt Ihnen schnell und einfach ein köstliches Apfelmus.
Das Rezept für Apfelmus und weiteren.
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Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Wie zum Beispiel Bestes Apfelmus? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Bestes Apfelmus. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Bestes Apfelmus
Zutaten: Bestes Apfelmus
- 750 Gramm Äpfel.
- 50 Gramm Zucker.
- 1 Päckchen Vanillezucker.
- 5 EL Wasser.
Er schmeckt zu süßen Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn, zu herzhaften Kartoffelpuffern oder auch mal. Apfelmus (Apfelkompott, Apfelmark, Apfelbrei) besteht aus gekochten, ungesüssten oder gesüssten und zu Mus verarbeitete Apfelstücke. Apfelmus im Test & Vergleich der Fachpresse ✅ Testsieger u. a. aus »Stiftung Warentest« ➤ bei Testberichte.de! Anschließend in die Gläser füllen und gut verschließen. Auf dem Kopf gestellt, werden auch noch die letzten Keime auf dem Deckel abgetötet. Die Zuckermenge kann je nach Geschmack variiert werden.
Anleitung: Bestes Apfelmus
- Äpfel schälen..
- Entkernen und in kleinere Stücke schneiden..
- Mit dem Wasser, Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen und für 15 Minuten weich kochen; wichtig: Den Deckel drauf lassen..
- Nur noch pürieren und auskühlen lassen; ggf. mit etwas Zimt nachträglich abschmecken..
Eine Frage an unsere User: Welche Apfelsorte können Sie für Apfelmus empfehlen? Apfelmus oder Apfelmark: Welches Produkt ist die bessere Wahl? Der Test zeigt: Es gibt teilweise Probleme mit Pestiziden und aus unserer Sicht zu hohen.
Guter Apfelbrei muss nicht teuer sein. Jedes zweite Apfelmus schnitt mit der Note "gut" ab. Apfelmus liefert wichtige unlösliche Ballaststoffe, du solltest jedoch auch die Schale verwenden, denn gerade darin sind die meisten enthalten. Was gibt es wo zu welchem Preis zu kaufen?
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.