Kokos-Karotten-Torte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wurzelgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
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Saftige Mandel-Karotten-Torte ist ein wunderbares Rezept für eine einfache Torte, abgerundet wird die Mehlspeise durch eine Schokoladenglasur.
Diese feine Torte aus geriebenen Karotten (Rüebli) schmeckt herrlich saftig.
Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2015 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Bei meinem Physalis Karotten Torte stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Physalis Karotten Torte
Zutaten: Physalis Karotten Torte
- 120 g Möhren.
- 1 Apfel zum Aufpimpen.
- 0.5 Saft und Schale einer Bio Orange.
- 2 Eier, getrennt.
- 70 g Urzucker.
- 1/2 TL Zimt.
- 95 g Mandelsplitter.
- 50 g Dinkelmehl.
- 1 TL Backpulver.
- 1 Prise Salz.
- Butter und Semmelbrösel für die Form.
- Für die Creme.
- 150 g Mascarpone.
- 0.5-1 Saft einer Limette, kommt darauf an, wie säuerlich Ihr es haben wollt!.
- optional etwas Sahne, Joghurt hinzugeben.
- Für die Verzierung.
- etwas Limettenabrieb.
- gehackte Pistazien, soviel Ihr wollt.
- 5-6 Physalis.
- ein paar Möhrenraspel.
Die Rüeblitorte wird in der ganzen Schweiz gerne gegessen. Eine saftige Karottentorte ist ein besonderes Highlight an Ostern. Doch kommen wir zu dieser leckeren Torte in herbstlichen Farben. Das Pistazienmus hat Platz in Da Mango von Natur aus sehr süß ist, habe ich es mit Physalis kombiniert, die nicht nur gesund. Für die Karotten-Nuss-Torte zuerst die Karotten schälen, fein raspeln und mit den Haselnüssen vermengen. Die Eier trennen und die Eiklar mit.
Anleitung: Physalis Karotten Torte
- Geraspelte Möhren und geraspelten Apfel miteinander vermischen. Orangensaft und Abrieb dazugeben..
- Springform mit Butter einreiben und mit Semmelbrösel bestreuen..
- Eigelb mit 1/2 TL Zimt, einer Prise Salz und dem Urzucker im Mixer vermischen..
- Backpulver, Mandelsplitter und Dinkelmehl dazugeben und vermischen..
- Dann die Karotten-Apfelmischung dazugeben und vermengen..
- Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben..
- Das Ganze in die Form bringen und bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen, auf der mittleren Schiene..
- Für die Creme die Mascarpone mit dem Limettensaft vermischen (und nach Wunsch etwas Sahne und Joghurt hinzufügen) und gleichmäßig auf der ausgekühlten Torte verteilen und mit Limettenabrieb, Physalis und Möhrenraspel versehen sowie mit Pistazien bestreuen.. Guten Appetit.
Kuchen Und Torten Backen Marillen Physalis Kleiner Kuchen Backformen Abfluss Rohr Reinigung. Das Fruchtfleisch erst vom Stein, dann in dünne Scheiben schneiden, die Hälfte der Physalis aus den Hüllen drehen. Physalis und Mango auf der Torte verteilen.
Für die Karottentorte Dotter und Honig ca. Nach dem Auskühlen die Karottentorte aus der Form nehmen, einmal durchschneiden und mit Marmelade nach Geschmack füllen. Eine Torte, die ich besonders gerne esse, ist die Karottentorte. Diese Karottentorte ist frisch, saftig und lecker.
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