Eine Bewertung und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Apfelküchle: Die Äpfel waschen, schälen und das Kernhaus ausstechen. Das perfekte Apfelküchle mit Vanillesoße-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Für die Apfelküchlein das Mehl mit der Milch verrühren… Hallo Ihr Lieben!
Leckere Kindheitserinnerung auf dem Teller - Apfelküchle mit Vanillesoße wie meine Mutter sie immer gemacht hat. red fruit jelly (optional).
Apfelküchle mit Vanillesoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Backen.
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Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Wie zum Beispiel Apfelküchle mit Vanillesoße? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Apfelküchle mit Vanillesoße. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Apfelküchle mit Vanillesoße
Zutaten: Apfelküchle mit Vanillesoße
- 200 gr. Mehl.
- 4 Eier.
- 1 Prise Salz und etwas Zucker.
- 1 Päckchen Vanillezucker.
- 1 Päckchen Backpulver.
- Etwas Milch.
- ca. 7 Äpfel.
- 1/2 Päckchen Vanille-Puddingpulver oder fertige Vanillesoße.
Apfelküchle, auch Apfelküchlein, Apfelkücherl, Apfelradl, gebackene Apfelringe, Apfelbeignets oder Apfelkrapferl, ist ein traditionelles deutsches Siedegebäck, das ursprünglich aus dem Süden der badischen und württembergischen Region stammt. Inhaber Roland verzaubert seine Gäste mit einer süßen Nachspeise: Apfelküchle im Bierteig mit Vanillesoße. Eine beliebte Süßspeise auf unserem Bauernhof ist Apfelküchle mit Vanillesoße. Den Bierteig kann man natürlich auch mit alkoholfreiem Bier herstellen und ist auch anderweitig verwertbar, z. Apfelstrudel mit Vanillesoße ist eine der bekanntesten und beliebtesten Strudelarten. Natürlich gibt es auch bei LECKER.de köstliche Rezepte für Apfelstrudel mit Vanillesoße.
Anleitung: Apfelküchle mit Vanillesoße
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden..
- Mit Mehl, Eier, Salz, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Milch dickflüssigen Teig in einer größeren Schüssel herstellen..
- Apfelscheiben in den Teig tunken, Teig muss an den Scheiben haften bleiben. Ich lass die Apfelscheiben etwas im Teig liegen, daher die große Schüssel..
- In viel Butterschmalz in einer Pfanne knusprig braten (insgesamt etwa 8 Minuten, je nach Apfel) und bis alle gebacken sind, im Backofen in einer Auflaufform warm halten..
- Dazu mache ich Vanillesoße aus normalem Vanille-Puddingpulver, einfach mit mehr Milch. Oder schnell fertige Vanillesoße warm machen..
Inhaber Roland verzaubert seine Gäste mit einer süßen Nachspeise: Apfelküchle im Bierteig mit Vanillesoße. Manuela ist auf jeden Fall begeistert. Apfelküchle mit Vanille-Eis. Äpfel in Ringe schneiden, kurz durch einen einfachen Teig ziehen, goldgelb ausbacken und mit Vanilleeis servieren: So einfach kann es sein.
Wo schwäbische Apfelküchle sind, da sind auch Zimtzucker und Vanillesauce. Die goldbraunen Apfelringe im Teigmantel schmecken nach echter Heimatliebe. Frittierte Süßspeisen wie Apfelküchle sind so richtig sündhaft und landen deswegen nicht täglich auf meinem Desserteller. Schön mit selbst gekochter Vanillesoße und etwas Zimt bestreut.
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