Eine Bewertung und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Den Rotkohl putzen, vierteln und den Strunk herausschneiden, danach den Kohl in feine Streifen. Rotkohl Chutney mit Feigen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Mit dem Rotweinessig ablöschen.

Feigen-Rotkohl Feigen waschen, trockentupfen und in Spalten schneiden. Im heißen Öl im Topf kurz anbraten. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen Gänsebrust waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Feigen-Rotkohl gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Feigen-Rotkohl

Zutaten: Feigen-Rotkohl

  1. 400 g Rotkohl (½ kleiner Kopf).
  2. 1 Schalotte.
  3. 1 Apfel.
  4. 2 EL Butterschmalz.
  5. 600 ml Cidre.
  6. 3 EL Apfelessig oder falls vorhanden Feigenessig.
  7. 1 EL Balsamicoessig.
  8. 4 Feigen.
  9. 1 EL Lütticher Delikatesse (Birne-Apfel-Dattel) oder Apfelkraut.
  10. 1 Prise brauner Rohrzucker.
  11. 2 Lorbeerblätter.
  12. 1 Prise Nelkenpulver.
  13. Salz, Pfeffer.
  14. 1 Feige zur Dekoration.

Es gibt ihn das ganze Jahr über. … CALLEkocht: Rotkohl kochen nach Omas Rezept eimfach selber machen. Das Rezept vom frischen Rotkohl mit Apfel. Für den Rotkraut-Feigen-Salat die Feigen in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl Den Rotkohl vom Strunk befreien und in in feine Streifen schneiden. Rehrückenbraten mit Feigen-Rotkraut ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Reh. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Rotkohl. gehört zum Kopfkohl, dessen Blätter bis zur Ernte ihre Knospenform behalten und sich nicht öffnen.

Anleitung: Feigen-Rotkohl

  1. Die äußeren Kohlblätter entfernen, den halben Kohl noch einmal durchschneiden, kurz unter den Wasserhahn halten und gut mit Haushaltspapier abtrocknen..
  2. Den Rotkohl fein raspeln..
  3. Die Schalotte schälen und fein hacken..
  4. Den Apfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden..
  5. Das Butterschmalz in einem Topf auf dem Herd auflösen und die Schalotte darin glasig anbraten..
  6. Die Apfelstücke und die Rotkohlstreifen hinzufügen und alles zusammen kurz weiter braten..
  7. Das Rotkohlgemisch mit dem Cidre ablöschen, zum Kochen bringen und danach bei niedriger Temperatur köcheln lassen..
  8. Sobald sich die Flüssigkeit sichtbar reduziert hat, werden die Essige hinzugefügt..
  9. Die Feigen waschen, die Enden abschneiden, die Früchte vierteln und in den Topf zum Rotkohl geben..
  10. Den Rotkohl mit Lütticher Delikatesse oder Apfelkraut sowie Rohrzucker, Lorbeerblättern, Nelkenpulver und Salz und Pfeffer würzen..
  11. Den Rotkohl insgesamt circa eine Stunde lang köcheln lassen, bis er schön schlonzig/schlotzig ist..
  12. Den fertigen Feigen-Rotkohl in einer Schüssel mit einer abgewaschenen und in Viertel geteilten Feige dekorieren und servieren..

Is it Rotkohl or Blaukraut?, Three small sausages or one big sausage?) and how many holidays they have. And of course geographical features like mountains in the south, the North Sea and Baltic Sea. Nie wieder langweiliger Rotkohl: Mit Apfelmus, Preiselbeeren, getrockneten Kirschen oder Dein Rotkohl schmeckt fad und langweilig?

Bio Feigen natur - naturgetrocknet - aus vollreifen Früchten. Unsere Bio Trockenfeigen sind reine Natur und natürlich ungeschwefelt. Sie kommen aus den besten Anbaugebieten der Türkei. Superfood macht angeblich schlank und schön: Doch Goji, Acai und Hanfsamen sind in erster Linie teuer und haben kaum mehr Nährstoffe als einheimische Lebensmittel wie Rotkohl und.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.