Remove from the pan but keep the grease in the pan. Place any extra potatoes on top of the first layer. Finde was du suchst - köstlich & gut.

Kartoffeln mit Bacon🥔🥓 After I peel them, I prefer to place the potatoes in a bowl with cold water to prevent browning. While chopping potatoes, place them back in the bowl with water. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Wie zum Beispiel Kartoffeln mit Bacon🥔🥓? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Kartoffeln mit Bacon🥔🥓. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kartoffeln mit Bacon🥔🥓

Zutaten: Kartoffeln mit Bacon🥔🥓

  1. 1 kg Kartoffeln.
  2. Olivenöl.
  3. Salz.
  4. Pfeffer.
  5. 1 geriebene Zitronenschale.
  6. Saft einer halben Zitrone.
  7. 1/2 EL Senf.
  8. 200 g Naturjoghurt.
  9. Minze.
  10. Schnittlauch.
  11. Petersilie.
  12. 100 g Bacon.
  13. 100 g Semmelbrösel.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Inzwischen die Nadeln von den Rosmarinzweigen abstreifen. Streicht die Frischkäsecreme darauf und umwickelt es mit einer oder zwei Scheiben Bacon. Als i-Tüfelchen könnt ihr noch etwas geräuchtertes Paprikapulver darauf geben.

Anleitung: Kartoffeln mit Bacon🥔🥓

  1. Kartoffeln kochen, halbieren. Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Reiben Sie die Zitronenschale und drücken Sie den Saft aus einer halben Zitrone. Die Minze, Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Alles über die Kartoffeln geben. Joghurt und Senf dazugeben. Alles umrühren..
  2. Den Bacon in dünne Streifen schneiden und in einer trockenen Pfanne rösten. Die Semmelbrösel auch in einer Pfanne rösten..
  3. Die mit Bacon und Semmelbröseln bestreuten Kartoffeln servieren..

Und ab mit den Kartoffeln auf den vorgeheizten Grill. Besonders lecker sind sie gefüllt mit Bacon und Käse, denn mit Bacon und Käse schmeckt ja fast alles besser. 😉 Die Zutatenliste für die gefächerten Kartoffeln ist sehr übersichtlich. Eigentlich brauchen wir nur Kartoffeln und dann ist erlaubt was schmeckt.

Die gekochten und etwas abgekühlten Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden. Optional können diese vorher geschält werden. Lege den Boden der Pfanne mit einer Schicht Kartoffeln aus und salze und pfeffere diese. Bestreue die Scheiben dick mit Käse.

Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.