Zuerst werden Kartoffeln und Zwiebeln geschält. Die Kartoffeln werden in kleine Würfel oder dünne Scheiben geschnitten. Je zerkleinerter sie sind, desto eher werden sie gar.
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Die spanische Kartoffel-Tortilla (eine Art Kartoffel-Omelett) ist nicht zu verwechseln mit der Tortilla aus Mexiko (mexikanisches Fladenbrot).
Sie ist schnell und einfach zuzubereiten und besteht vorwiegend aus Kartoffeln und Eiern.
Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Bei meinem Spanisches Omelett mit Kartoffeln stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Spanisches Omelett mit Kartoffeln
Zutaten: Spanisches Omelett mit Kartoffeln
- 4 Kartoffeln (reicht für 2 Omeletts 24 cm Durchmesser).
- 2 Stk Zwiebeln (1 pro Omelett).
- 200 g geriebener Gouda (100g pro Omelett).
- 6 Eier (3 pro Omelett).
- 1 EL Petersilie, klein geschnitten.
- Etwas Salz und Pfeffer pro Omelett.
- 1 TL Backpulver.
- 1/2 Tasse Mehl.
- 2 TL Olivenöl.
Man darf sie neben Gazpacho und der Paella als eines der. Kartoffel-Omelett mit Mais. linguine garnelen karotten lauch kartoffel gemüse süßkirschen kuchen pflaume marmelade weihnachten essiggurker ingwer zitronen limonade snacks bier fingerfood champignon suppe ohne sahne marmelade ohne zucker tiramisu lebkuchen. Ein Rezept für originale Spanische Tortilla oder auch Kartoffel-Omelette genannt. Gut geeignet für ein Frühstück oder Mittagessen oder einfach für Brunch. Spanisches Omelett aus Kartoffeln und Eiern. Du kannst das spanische Omelett einfach nur vegetarisch mit Kartoffeln, Ei und Zwiebeln genießen oder es durch andere Beigaben wie gekochten Schinken, rohen Schinken, Thunfisch oder Putenbrustaufschnitt erweitern.
Anleitung: Spanisches Omelett mit Kartoffeln
- Die Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls reiben..
- 6 Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, Salz & Pfeffer hinzugeben und verquirlen. Kartoffeln, Zwiebeln, Gouda, Petersilie, Backpulver und Mehl unterheben..
- In eine Pfanne 1 TL Öl geben und erhitzen, 1/2 Kartoffel- Eimasse hinzugeben, glatt streichen und bei mittlerer Hitze stocken lassen (aufpassen, dass nicht zu scharf angebraten wird). Mit Hilfe eines Tellers oder Pfannenwender Bratgut wenden, ebenfalls diese Seite anbraten bis sie hellbraun ist..
- Spanisches Omelett schmeckt immer, warm oder kalt, als Hauptspeise oder Beilage..
Das spanische Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln. Omelett mit Kartoffeln." kann für persönliche und kommerzielle Zwecke gemäß den Bedingungen der erworbenen lizenzfreien (royalty-free) Lizenz verwendet werden. Das Reyept fuer die spanische Omlette mit Süsskartoffeln eignet sich hervorragend als saettigende und leckere Hauptspeise und willkommene Bingo!
Das Spanische Omlette ist ein exquisites Rezept, welches Gemüse, Eier, Käse (aber nicht in diesem Rezept) und Kartoffeln zu einer überaus. ein geschmackvolles spanisches Omelett mit Kartoffeln, Zwiebel und Eier, kochend in einer schwarzen Bratpfanne auf einem Induktio. Traditioneller Frittata Tortilla des spanischen Omeletts mit den herausgeschnittenen Kartoffeleiern zwängen Gemüsetomaten-Gurkeng. Suchen Sie nach Spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln,-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Jetzt das Foto Spanische Omelett Mit Kartoffeln Und Gemüse In Teile Geschnitten herunterladen.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.