Den Feta und die Zwiebeln unterziehen. Mini-Quiches mit Süßkartoffeln, Rüben und roten Zwiebeln. Die Kartoffel-Lauchmischung auf dem Teig verteilen.
Die Eiercreme darübergeben, glatt verstreichen und mit der Hälfte der Basilikumblättchen belegen.
Der knusprige Boden backt sich im Ofen schon mal warm, bevor pikantes Rote-Bete-Kompott, cremiger Eierguss und Fetakäse dazustoßen.
Rotbarsch Rotbarschfilet(s) Rote Bete Rote Bete Saft Rote Bohnen Rote Chili Rote Currypaste rote Linsen rote Zwiebel rote Zwiebel(n).
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Mini-Quiches mit Feta, rote Bete und Kartoffeln gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Mini-Quiches mit Feta, rote Bete und Kartoffeln
Zutaten: Mini-Quiches mit Feta, rote Bete und Kartoffeln
- 1 Paket Blätterteig.
- 3-4 kleine Kartoffeln.
- 2-3 Knollen rote Bete, vorgekocht.
- 50 g Fetakäse.
- 3 Eier.
- 200 ml Sahne.
- Salz.
- Pfeffer.
- Muskatnuss.
- Rosmarin, frisch oder getrocknet.
Den Feta in kleine Würfel schneiden und mit den verquirlten Eiern - man kann etwas Sahne hinzufügen - dem Reibekäse und den Pinienkernen mischen. Den Spinat in die mit Blätterteig ausgelegte Form geben und die Eier-Feta-Pinienkern Mischung darüber schütten und gut glatt streichen. Gesunde Rote Bete-Quiche: Gesunder Teig ohne Mehl. Die Füllung dieses Quiche Rezepts aus Rote Bete, Rote Bete Blättern, Feta und Walnüssen - und kommt ganz ohne Sahne aus. Diese Quiche mit Kartoffeln und Feta ist ideal für die kühlere Jahreszeit. Feta mit der Gabel zerdrücken und mit Eiern, Knoblauch, Emmentaler, Jungzwiebeln und Rosmarin gut vermengen und mit Pfeffer würzen.
Anleitung: Mini-Quiches mit Feta, rote Bete und Kartoffeln
- Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in gesalzenem Wasser bissfest garen. Den Blätterteig ausrollen und in 12 Stücke schneiden..
- Die Blätterteigquadrate mithilfe einer Schere und inklusive dem vorhandenen Backpapier ausschneiden und die Muffinförmchen damit auslegen..
- Die Rote Bete in Würfel schneiden. In einer Schüssel Eier mit Sahne und Gewürzen verquirlen..
- Die Kartoffeln abgießen. Die Teighüllen mit Kartoffeln und roter Bete füllen, Schafskäse darüber streuen. Behutsam die Eier-Sahne Mischung darüber schütten und ggf. nochmal mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. 25-30 min bei 180°C backen..
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Mini Quiches sind als Fingerfood auf jeder Party beliebt. Hier ein einfaches und schnelles Rezept. Dann die Eier und das Obers mit dem Sauerrahm in einer Schüssel verquirlen und über die Quiches gießen.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.. Rote Bete Spanakopita Herbs & Chocolate - Mini-Lauch-Quiches mit Feta Wunderbrunnen - Würzige Lauch-Quiche mit Erbsen und Emmentaler Wallygusto - Pasta mit Rote Bete, Ziegenkäse und Salbei Cuisine Violette - Mini Blätterteigpizzen mit roter Beete und Schafskäse ninastrada -. Die Rote Bete aus der Packung nehmen, dabei den Saft auffangen. Kartoffelpfannen-Rezepte gibt es in vielen Varianten: mit Schafskäse, Schinken oder Räuchertofu ebenso gut wie mit Fisch.
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