Inzwischen den Kürbis waschen, entkernen und auch in grobe Würfel (vielleicht etwas kleiner als die Das Kürbisfleisch mit den Kartoffeln in eine geölte Auflaufform geben. Die Marinade darüber verteilen und gut unterheben, bis alles bedeckt ist. Heute serviere ich euch einen gefüllten Ofen-Kürbis mit Hirse und verschiedenem herbstlichen Gemüse!
Hach, ich bin ein wirklich großer Fan von Kürbis.
Probier diese leckeren Kürbis und Kartoffel Spalten vom Blech.
Unglaublich leckeres Rezept für gebackene Kartoffel Wedges und Kürbisspalten aus dem Ofen.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Bei meinem Kürbis und Kartoffeln aus dem Ofen (glutenfrei und vegan) stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kürbis und Kartoffeln aus dem Ofen (glutenfrei und vegan)
Zutaten: Kürbis und Kartoffeln aus dem Ofen (glutenfrei und vegan)
- Bio Kürbis und Bio Kartofffeln (dann müsst ihr nicht aufwendig schälen).
- Kresse als Topping.
Die Kartoffel- und Kürbisspalten vom Blech sind: vegan vegetarisch sehr einfach mit » VIDEO. Köstlicher kannst du Kürbis nicht zubereiten: Kürbis aus dem Ofen hat nicht nur die perfekte Konsistenz, sondern auch ein tolles Röstaroma. Einfaches Rezept für Kürbis Gnocchi glutenfrei und vegan. Saftig weiche Kürbis Kartoffelklößchen, ideal zum Einfrieren, kochen oder anbraten. Kürbis Gnocchi schmecken echt super lecker. Ich mag sie viel lieber als Gnocchi rein aus Kartoffeln.
Anleitung: Kürbis und Kartoffeln aus dem Ofen (glutenfrei und vegan)
- Kartoffeln waschen und mit der Schale in kleinere Stücke schneiden..
- Kartoffeln aufs Backblech geben und mit ein wenig Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Bei ca. 180-200 ° Grad in den Ofen geben..
- Kürbis waschen, Kerne entfernen und in kleinere Stücke schneiden. Da der Kürbis nicht so lange braucht wie die Kartoffeln, erst nach ca. 5-10 Minuten dazugeben (kommt auf euren Backofen an).
- Wenn das Gemüse weich, aber noch schön bissfest ist, rausholen und mit Kresse als Topping verfeinern..
Sie schmecken nämlich etwas süßer und sind natürlich. Kürbis aus dem Ofen schmeckt wunderbar in Kombination mit Kartoffeln und Hähnchenschenkeln. Wir gönnen uns heute würzigen Kürbis!
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Aus dem Kürbis die Kerne mitsamt dem faserigen Fruchtfleisch mit einem Margarine in kleine Würfel schneiden und darauflegen. Die meisten Gemüsesorten - auch Kartoffeln, Hokkaido-Kürbis und Rote Bete - können mit Schale verwendet werden. So geht es schneller und ist es Ich empfehle allerdings auf wenig behandelte Zutaten aus dem Bioladen, aus dem eigenen Gemüsegarten oder vom Hofladen zurückzugreifen.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.