CALLEkocht: Deftiger Kartoffelsalat mit Speck selber machen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Ein saftiger Kartoffelsalat mit Speck, Erbsen und Rucola der der ganzen Familie schmecken wird.
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Dieser Kartoffelsalat ist mit Leberkäse und frischem Bärlauch eine ganz außergewöhnlich köstliche Variante.
Kartoffelsalat mit Eiern und Kresse anrichten.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Chrisbie‘s deftiger Kartoffelsalat, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Chrisbie‘s deftiger Kartoffelsalat
Zutaten: Chrisbie‘s deftiger Kartoffelsalat
- 1,5 kg Pellkartoffeln (festkochende Kartoffeln eignen sich hier am besten).
- 1 Glas Gewürzgurken.
- 1 Glas Mircle Whip.
- 2 große Zwiebeln.
- 3 Knoblauchzehen.
- 1 Esslöffel Senf.
- 200 Gramm gewürfelten Speck (optional).
- Petersilie.
- Salz, Pfeffer, Muskat.
- Olivenöl, Essigessenz.
Deswegen serviere ich heute einen deftigen Kartoffelsalat mit Speck und knackigem Feldsalat. Deftiger Kartoffelsalat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kartoffelsalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Deftiger Kartoffelsalat mit Speck. von C&B with Andrea. Ab und zu darf es auch bei mir deftiger sein, da kommt dieser Kartoffelsalat mit Speck und Feldsalat genau richtig! Suchen Sie ein Rezept für deftigen Kartoffelsalat?
Anleitung: Chrisbie‘s deftiger Kartoffelsalat
- Kartoffeln mit Schale in einem Topf mit gesalzenem Wasser garkochen und abkühlen lassen. Später dann Schalen abpellen und die Kartoffeln in Scheiben in eine große Schüssel schneiden..
- Zwiebel in feine Würfel schneiden und den Knoblauch fein zerhacken. Den gewürfelten Speck in einer Pfanne schön auslassen und dort dann die Zwiebel und den Knoblauch mit hinzugeben. Wenn auch die Zwiebeln und der Knoblauch schön angedünstet sind, mit dem halben Gurkenwasser der Gewürzgurken ablöschen. Den Senf hinzu, gut unterrühren und alles in eine mittelgroße Schüssel umfüllen; abkühlen lassen..
- Die Gewürzgurken unterdessen in kleine Würfel zerschneiden und zu dem Speck, Zwiebel, Knoblauch in die Schüssel geben..
- Das ganze Glas Mircle Whip nun zu dem Speck, Zwiebel, Knoblauch, Gewürzgurken geben und ordentlich unterrühren. Um die Konsistenz etwas Cremiger zu machen, einfach Schluckweise mit zusätzlichem Gurkenwasser verdünnen. Nun mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Belieben würzen und wer es etwas saurer mag gibt noch etwas Essigesenz hinzu. Ist die Salatcreme fertig, wird diese unter die Kartoffelscheiben gerührt und der Kartoffelsalat mit etwas Petersilie verfeinert..
- Am besten schmeckt der Kartoffelsalat, wenn er über Nacht im Kühlschrank nochmal ordentlich durchziehen kann. 1 Stunde vor dem Verzehr aus der Kühlung entnehmen und ggf. mit etwas Gurkenwasser oder Milch etwas Flüssigkeit unterrühren. Bon Appetit, Euer Chrisbie.
Probieren Sie einmal unsere Variante mit Rosmarin, Zwiebeln, Rotweinessig, Wiener Würstchen und Walnusskernen - in weniger als einer. christiesla@christies.com. Von Kartoffelsalat gibt es dennoch unendliche Variationen, nicht nur mit Brühe sondern auch mit Mayonnaise. Rezept Essig Öl Kartoffelsalat mit Tipps und Tricks zum selber machen.
In vielen Familien bleibt an Heiligabend keine Zeit zum aufwändigen Kochen, stattdessen gibt es Würstchen mit Kartoffelsalat. RU - Скелет тираннозавра по имени "Стэн". Gennem årtiers modernisering af danskernes køkken har den formået at bevare sin position som en af de mest populære grøntsager herhjemme.
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