Das Rehfleisch mit einem Messer dünn häuten, abspülen und trockentupfen. Das Fleisch mit dem Speck gut spicken, mit Salz und Pfeffer gut einreiben und in dem. Finde was du suchst - schmackhaft & brillant.

Geheiratete mit Speckrahmsosse Wie dieses tolle Gericht zubereitet wird, könnt ihr jetzt erfahren. Den Speck würfeln, Sahne mit Parmesan verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Speckwürfel darin anbraten. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Bei meinem Geheiratete mit Speckrahmsosse stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Geheiratete mit Speckrahmsosse

Zutaten: Geheiratete mit Speckrahmsosse

  1. 800 gr. festkochende Kartoffeln.
  2. 125 gr. geräucherter Bauchspeck.
  3. 200 ml Sahne.
  4. Butter, Öl, Salz und Pfeffer.
  5. 200 gr. Weizenmehl.
  6. 2 Eier.
  7. Sprudelwasser.
  8. Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

Rezepte sortiert nach Das Fleisch draufsetzen und mit dem Speck ummanteln. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer. Pudding-Dessert über Putengeschetzeltes mit Spiralnudeln und grünem Salat über traditionelle saarländische Gerichte wie Geheiratete in Speckrahmsoße - beim ‚Menü Mobil' erhalten Sie stets. Geputzter Chinakohl wird gewaschen und geviertelt. Wie dieses tolle Gericht zubereitet wird, könnt ihr jetzt erfahren. Knusprige Schupfnudeln mit Speckrahmsoße, dazu Endiviensalat mit Granatapfelkernen.

Anleitung: Geheiratete mit Speckrahmsosse

  1. 200g Mehl in eine Schüssel geben und die Eier zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen nach und nach Sprudelwasser zufügen. Solange Wasser zugeben, bis ein dickflüssiger Teig entsteht. Den Teig ruhenlassen..
  2. Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser bissfest kochen..
  3. Den Bauchspeck würfeln, in einer Pfanne knusprig braten, mit Sahne ablöschen und etwas einkochen lassen..
  4. Wenn die Kartoffeln gar sind, diese aus dem Topf abschöpfen und warm halten. Mit 2 Esslöffeln formt man Nocken aus dem Teig und gibt sie in das kochende Wasser. Wenn sie aufsteigen, sind sie gar. Nun noch kurz für 1 Minute die Kartoffeln zusammen mit den Nocken ins heiße Wasser geben um anschließend alles in ein Küchensieb abzugießen..
  5. Zusammen mit der Speckrahmsosse servieren. Bei uns gab es Endiviensalat dazu..

Nudeln in Rahmsoße mit Parmesan bestreut auf Tellern anrichten. Bei diesem Rezept für Maischollen mit Speck, zuerst die Schollen waschen, mit Küchenkrepp Papier abtupfen. Jede Scholle auf beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln.

So schnell und so einfach hast du bestimmt noch keinen Flammkuchen zubereitet. Lecker belegt mit Speck und Zwiebeln. Als Speck bezeichnet man bei den Schweinen das Fettgewebe zwischen Haut und Muskeln. Speck stammt entweder aus dem Schweinebauch, dem Schweinerücken oder der Keule.

Sie sind auf der suche nach kreativen und leckeren Rezepten? Egal ob Silvester, Karneval, Hochzeit oder Familienfeste. Hier finden Sie aufregende Rezeptinspirationen um mit ihren Liebsten oder ihre Lieblingsmenschen zu feiern.