Genaue Backzeit kann ich nicht angeben, weil das von Gemüse zu Gemüse nicht gleich ist. Heute bereiten wir wieder einmal ein rein vegetarisches Gericht zu. Es besteht aus verschiedenen Gemüsen, Pilzen, Kartoffeln, Kräutern und Mozzarella.
Zunächst benötigst du natürlich die Hähnchenteile.
Die Hähnchenteile waschen, trockenen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Gemüse aus dem Backofen - mediterran.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Gemüse aus dem Backofen stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Gemüse aus dem Backofen
Zutaten: Gemüse aus dem Backofen
- 4 Kartoffeln.
- 5 Möhren.
- 2 Paprikaschoten.
- 300 g Champignons.
- 3 St. Lauch.
- 3 EL Olivenöl.
- 1 TL Salz.
- Pfeffer frisch gemahlen.
- 1 TL Kräuter der Provence.
Dieses Gemüse wird mariniert, kommt dann in den Backofen und schmeckt richtig lecker z. B. als Grill-Beilage zu veganen Grillsteaks. Die Marinade darübergeben, vorsichtig durchmischen und lauwarm servieren. Dann Gewürze und Öl drauf und gleiche Zeit in den Backofen. Dazu gibts bei uns immer einen Dipp und Salat. Wenn Kartoffeln dabei sind, nehme ich.
Anleitung: Gemüse aus dem Backofen
- Gemüse waschen/schälen/putzen und in relativ große Stücke schneiden. Die Champignons habe ich ganz gelassen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Kräuter zusammen mischen und über das Gemüse verteilen und alles nochmal gut vermengen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Gemüse ca. 25 Minuten oder bis alles schön gar ist backen..
- Guten Appetit:).
Das Gemüse und die Kartoffeln aus dem Backofen sind im Nu zubereitet. Während das Gemüse im Backofen röstet kann ich schon den Tisch decken und die Weihnachtskekse aus dem Keller holen 😉. Das perfekte Gemüse aus dem Backofen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: KArtoffeln schälen, waschen und stifteln - Karotten waschen… Gemüse aus dem Backofen.
Thymian, Petersilie und Fleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Gesund snacken - Gemüsechips aus dem Backofen. Diese gesunden Gemüsechips enthalten keine schädlichen Transfette oder Geschmacksverstärker Für die Marinade Zitronensaft mit gepresstem Knoblauch und etwas Salz verrühren. Das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
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