Finde was du suchst - schmackhaft & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Hast Du schon mal von Quetschkartoffeln gehört?

Quetsch-Ofenkartoffeln Pampered Chef Grundrezepte vegane Quetsch Kartoffeln vom Zauberstein - gesunde Pampered Chef Kartoffeltaler. Ofenkartoffeln sind vor allem in der Herbst- und Winterzeit eine beliebte Nascherei am Weihnachtsmarkt oder auch beim Wintergrillen. Ein Ofenkartoffel Rezept ist, egal ob als Beilage oder. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Quetsch-Ofenkartoffeln, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Quetsch-Ofenkartoffeln

Zutaten: Quetsch-Ofenkartoffeln

  1. pro Person 2-3 Kartoffeln.
  2. Salz, Pfeffer, Rosmarin.
  3. weiche Butter.
  4. geriebener Mozzarella.

Zwar schmeckt Ofenkartoffel vegetarisch ganz wunderbar, manchmal darf es aber auch etwas Fleisch oder Fisch sein. Folge uns auf Instagram. Ähnliche Rezepte. Die Zubereitung ist sooo einfach: Du kannst jede Kartoffelsorte verwenden, ich verwende am liebsten. Gerösteter Knoblauch wird auch gut auf Brot verteilt und in Saucen oder Vinaigrettes eingerührt. Mache einen oder zwei zusätzliche Köpfe. Die beliebte Knolle schmeckt in allen Varianten, aber besonders gut aus dem Ofen.

Anleitung: Quetsch-Ofenkartoffeln

  1. Kartoffeln waschen & mit Schale in 20-25 min zu Pellkartoffeln kochen..
  2. Kartoffeln platt drücken, mit weicher Butter bestreichen, würzen und mit Käse bestreuen..
  3. 20 min bei 220 Grad im Ofen backen. Dazu passt Kräuterquark, Gemüse, Fisch, Fleisch....

Außerdem: frische Rezepte für Ofenkartoffeln und Ofenkartoffeln ganz easy: schrubben, ölen und ab in den Ofen! Ofenkartoffeln sind Nahrungsmittel, welche durch das Backen von Kartoffeln erhalten werden können. Aus einer Ofenkartoffel lässt sich Kaninchenragout herstellen.

Für meine knusprige Ofenkartoffeln verwende ich am liebsten die Sorten Allians und Annabelle. Beide sind festkochend und deshalb gut für die Ofenkartoffel-Knusper-Variante geeignet. Diese Ofenkartoffeln sind genial einfach in der Zubereitung und dennoch unheimlich köstlich! Perfekt als Beilage zu Fleisch, Fisch und anderem Gemüse, aber auch herrlich als kleine Mahlzeit aus dem.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.