Eine Bewertung und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Moussaka auf meine Art - vegetarisch, mit Tomatensauce und Feta-Käse.
So macht ihr den cremigen Auflauf mit Auberginen, Hack und Béchamelsoße selber.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Moussaka ist eine typisch Türkische Köstlichkeit, bei der es sich um einen Auberginen-Hackfleisch-Gemüse Auflauf handelt.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Wie zum Beispiel Moussaka auf eine andere Art? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Moussaka auf eine andere Art. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Moussaka auf eine andere Art
Zutaten: Moussaka auf eine andere Art
- 1 Pack (230 gr) Veggie-Hack.
- 4 Stück rohe oder gekochte Kartoffeln.
- 2 Zucchini.
- 180 gr Feta.
- 250 ml Tomatensauce.
Die Zubereitung ist einfach und in. Want to discover art related to moussaka? Check out inspiring examples of moussaka artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Übrige Sauce mit den Eiern verquirlen, über den Auflauf geben. Anschließend herausnehmen, in Portionsstücke teilen und servieren. Find moussaka stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Anleitung: Moussaka auf eine andere Art
- Die Kartoffeln schälen und in 1 cm Scheiben schneiden. Gratinform mit Olivenöl ausstreichen, die Kartoffeln einfüllen..
- Veggie-Hack kurz anbraten, würzen mit Pfeffer, Salz und Paprika, dann die Hälfte davon auf den Kartoffeln verteilen Die Zucchini schälen, in dünne Scheiben schneiden und über das Hack verteilen. Den Feta reiben und über das ganze verteilen. So weiter machen, am Schluss die Tomatensauce darüber. Abdecken mit Folie und im Ofen bei 200 Grad ca. 3/4 Stunde garen..
Eine Köstlichkeit gelingt mit dem Rezept für Griechisches Moussaka. Frisch aus dem Ofen schmeckt es besonders gut. Für Moussaka schichtest du einzelne Zutaten abwechselnd in eine Auflaufform.
Auf vorgekochte Kartoffelscheiben verteilst du dann angebratenes Hackkfleisch und abwechselnd Tomaten- und gebratene Auberginenscheiben. Als Moussaka (von arabisch musaqqā, ‚befeuchtet', in Bezug auf die Tomatensäfte) bezeichnet man verschiedene Gerichte aus Auberginen und Hackfleisch. Schreibweisen sind Mousakás, Musaka und Mousakas. Für uns bedeutet selbst gemachtes Moussaka auf jeden Fall ein bisschen Griechenland-Urlaub in der eigenen Küche und Erinnerungen an entspannte.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.