Erst Speck, Mettenden und Zwiebeln anbraten, Möhren und Kartoffeln kurz mitbraten, dann mit der Fleischbrühe ablöschen und alles ca. Marjellchens Traum - Omas Rote Bete-Suppe. Speck in einem Topf unter Wenden knusprig braten.

Kartoffel-Zuchetti-Speck-Traum Speck in einem Topf unter Wenden knusprig braten. Kräftig mit Petersilie, Salz, Muskat und Kümmel würzen und langsam kochen. Speck und Zwiebel zu den Kartoffeln geben und mitschmoren. Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Wie zum Beispiel Kartoffel-Zuchetti-Speck-Traum? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Kartoffel-Zuchetti-Speck-Traum. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kartoffel-Zuchetti-Speck-Traum

Zutaten: Kartoffel-Zuchetti-Speck-Traum

  1. 4 Eier.
  2. 4 große Kartoffeln (festkochend).
  3. 1 große Zuchetti.
  4. 3 EL Mehl.
  5. 1 Packung gewürfelter Speck.
  6. 50 g geriebener Parmesan.
  7. Salz.
  8. Pfeffer.
  9. Griechischer Naturjogurt.
  10. Salatkräuter (Schnittlauch/Petersilie).
  11. Knoblauchpulver.

Speck in einem Topf unter Wenden knusprig braten. Speck in einem Topf unter Wenden knusprig braten. Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Kartoffeln und die Zuchetti in die Auflaufform geben, am besten abwechselnd und den Knoblauch darüber verteilen. Zum Schluss den Rahm und den Käse vermischen, mit dem HärdöpfelGwürz und dem SchtiekHuus - Pfäffer abschmecken.

Anleitung: Kartoffel-Zuchetti-Speck-Traum

  1. Kartoffeln schälen und im Salzwasser ca. 7 min kochen. Dann abtropfen und abkühlen lassen..
  2. In der Zwischenzeit die Zucchetti reiben, salzen und 10 min stehen lassen. Danach das Wasser ausdrücken und in eine große Schüssel geben..
  3. Die Kartoffeln direkt dazu reiben..
  4. Etwas Salz und Pfeffer, je nach Bedarf, die Eier, den Speck, den Käse und das Mehl dazugeben und kräftig umrühren..
  5. In der Pfanne mit genug Frittieröl und einem Schuss Olivenöl vorn und hinten braten..
  6. Erst auf Haushaltspapier legen um das restliche Öl zu entziehen und am besten mit einem Dip aus dem Naturjogurt, welcher ein wenig gesalzen wurde und mit Knoblauchpulver und Salatkräutern verfeinert, servieren..
  7. Schmeckt super!.

Ein einfacher und schneller Kartoffeleintopf ist dieser Russische. Ich zeig euch wie man Schritt für Schritt diesen Kartoffeleintopf mit Speck. Die Kartoffeln waschen, schälen, waschen und in ganz dünne Scheiben schneiden.

Mit dem Speckwürfeln vermengen und in die Form schlichten. Milch und Schlagobers verquirlen, würzen und über die Kartoffeln gießen. Sobald die Kartoffeln weich sind, Speck zugeben und ebenfalls scharf anrösten. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.