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Wurst-Gulasch Browse the user profile and get inspired. This is wurstgulasch's music collection on Bandcamp. Stream Tracks and Playlists from Wurst Gulasch on your desktop or mobile device. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Wurst-Gulasch gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Wurst-Gulasch

Zutaten: Wurst-Gulasch

  1. 1 große Schalotte.
  2. 2 Knoblauchzehen.
  3. 3 EL Butterschmalz.
  4. 2 Lauchzwiebeln.
  5. 3 mittelgroße Karotten.
  6. 3 mittelgroße Kartoffeln.
  7. 2 kleine, rote Paprika.
  8. 300 ml Fleischbrühe.
  9. 1 rote Chilischote.
  10. 1 Lorbeerblatt.
  11. 500 g passierte Tomaten.
  12. 300 g Würstchen (z. B. Wienerle, Bockwurst, Cervelat).
  13. Paprikapulver, edelsüß.
  14. Salz, Pfeffer.
  15. etwas Petersilie.
  16. etwas Schnittlauch.
  17. Schmand.

Jetzt hier das REWE Rezept für Wurstgulasch entdecken! Ein einfaches und geniales Rezept für den beliebten Wurstgulasch der DDR Schulspeisung. It's a German dish that is done in many variations. "Stimmt, ich habe die Currywurst von gestern heute im Wurstgulasch wiedererkannt." #wurstgulasch Watch short videos about #wurstgulasch on TikTok. Für die heimlichen und vorallem die fanatischen Anhänger dieses lieblich schmeckenden Gerichts! Gulasch in einer Terrine anrichten, mit Schnittlauch bestreuen.

Anleitung: Wurst-Gulasch

  1. Die Schalotte und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken..
  2. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden..
  3. Die Karotten und die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden..
  4. Die Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden..
  5. Schalotte und Knoblauchzehen im Butterschmalz glasig-weich anbraten..
  6. Die Lauchzwiebeln hinzufügen und mitbraten..
  7. Die Karotten-Stücke ebenfalls hinzufügen und mitbraten..
  8. Anschließend die Kartoffel-Stücke auch in den Topf geben und mitbraten..
  9. Schließlich den Paprika auch noch kurz mitanbraten..
  10. Die Chilischote waschen, entkernen und zusammen mit dem Lorbeerblatt zum Gemüse geben..
  11. Die Fleischbrühe angießen und das Gemüse bei geschlossenem Deckel bei niedriger Flamme bissfest garen lassen..
  12. Chilischote und Lorbeerblatt wieder entfernen und die passierten Tomaten hinzufügen..
  13. Die Wurst in Stücke schneiden, zum Gemüse in den Topf geben und kurz mitkochen lassen..
  14. Das Wurst-Gulasch mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen..
  15. Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, fein hacken bzw. schneiden und über den Eintopf streuen..
  16. Das Wurst-Gulasch auf Teller verteilen und mit einem Klecks Schmand dekorieren..

Dieses schnelle Wurstgulasch mit Paprika und Wiener Würstchen ist der Hit! Super einfach, schmeckt der ganzen Familie und SO gut! Nach umfangreichen Modernisierungen geht die Strecke #Berlin.

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