Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Börek-Brötchen I to Cook by Rania Germany.
Heute werde ich ihnen das leichteste Rezept für Börek Brötchen vorstellen.
Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der Börek Brötchen.
Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de Startseite>Börek> Brötchen mit Oliven und Käse - Zeytinli Peynirli Açma.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Bei meinem Börek-Brötchen stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Börek-Brötchen
Zutaten: Börek-Brötchen
- Für den Teig.
- 550g - 600g Mehl.
- 1/2 EL Salz.
- 1 Hefe-Würfel (frisch).
- 1 TL Zucker.
- 300 ml lauwarme Milch.
- 150 ml Sonnenblumenöl.
- Für die Füllung (ist variabel).
- 250g - 400g Feta oder Hackfleisch oder Gouda oder Kartoffeln oder Eier oder Sucuk.
- (auch ohne Füllung mit Dips sehr lecker).
Brötchen mit Oliven und Käse - Zeytinli Peynirli Açma. Das Rezept habe ich von der lieben Aysel, eine türkische. Sieh auch Rezepte für Belegtes Brötchen Deluxe. Rezept: Appetitlich ZUCCHINI Lachs Lasagne; Rezept: Köstlich Spargel-Lachs-Tarte; Rezept: Lecker Grüne Bandnudeln mit Lachs und Spinat - die leichte Variante 👼🏻 Insane in the kitchen and Kleine Chaosküche are on a culinary journey through Turkey and this month theme is "Kofta". I had to post for this event. Sissi lets go: Hier kommt nun das Rezept für die türkische Pogaca. ihr könnt die Teigtaschen füllen wie ihr wollt.
Anleitung: Börek-Brötchen
- Mehl und Salz mit Löffel verrühren. Dann eine Mulde bilden. Hefe mit den Händen zerbröseln und Hefestücke mit dem Zucker bestreuen. Milch 1 Min. in der Mikrowelle bei 700 Watt erwärmen. Danach über die Hefe & den Zucker geben und mit Löffel verrühren. 150 ml Öl dazugeben und nochmal gut verrühren..
- Nun das Mehl vom Rand schrittweise in die Mitte holen und kneten. Jetzt den Teig kneten, bis er geschmeidig wird und nicht mehr so klebt. 30 Minuten Ruhezeit, mit Frischhaltefolie abdecken und an einen warmen Ort stellen & gehen lassen..
- Nach der Ruhezeit kleine Teigstücke nehmen in kleine, dünne Kreise formen und die Mitte befüllen z.B. mit Feta oder Hackfleisch oder Gouda - auch ohne Füllung mit Dips schmeckt es sehr lecker..
- Die Böreks auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 200 Grad (Umluft) ca. 25 Minuten goldgelb backen..
- Schmeckt auch noch kalt sehr gut!.
- Viel Spaß!!!.
Ich nehme meistens Schafskäse, Hackfleisch gestampfte und gewürzte Kartoffeln, Wurst, Gouda oder Marmelade. Türkische Spritzringe in Zuckersirup ist einer der bekanntesten und beliebtesten Desserts der türkischen Küche. Es schmeckt sehr köstlich und ist einfacher vorzubereiten, als es aussieht.
Hier die Zutaten und die Zubereitung der türkischen Spritzringe in Zuckersirup. Es schmeckt sehr köstlich und sie können es auch schnell vorbereiten. Heute werde ich ihnen das leichteste Rezept für Börek Brötchen vorstellen. Yemek tarifleri, Yemek, Gıda hakkında daha fazla fikir görün.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.