Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten und die Scheiben schuppenartig einlegen.
Für den Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Faschiertem zunächst die Kartoffeln weichkochen, abschütten und schälen.
Zuerst die Hälfte der Kartoffelscheiben und dann die Hälfte der Lauchstreifen.
Nun schneidest du die Kartoffel in dünne Scheiben Drücke die Scheiben behutsam auseinander und lege den Käse zwischen die Scheiben.
Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2016 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Wie zum Beispiel Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse
Zutaten: Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse
- 1 Beutel helle Brötchen zum Fertigbacken.
- Pellkartoffeln/ gekochte Kartoffeln in Scheiben.
- Edamer, Gouda oder Gratinkäse.
- 2 Essl Sonnenblumenöl.
- 2 Essl Tomatenmark (Tube).
- gewünschte Gewürze, Salz, Pfeffer usw..
- etwas Schnittlauch.
- 1 Esslöffel scharfe Paprikacreme (Tube).
- 2 Esslöffel Frischkäse.
Die schönste Verbindung von Kartoffeln und Sahne ist, sie im Ofen zu einem Gratin zu vereinen, hauchdünn geschnitten, knapp mit Rahm bedeckt und dazu ein würziger Käse. Flammkuchen mit Kartoffelscheiben, Schinken, Lauchzwiebeln und Kräuter-Schmand. Käse in dünne Scheiben schneiden, grob zerbröseln und unter das Pesto mischen. Kartoffeln haben wenige Kalorien, sind dank ihrer Nährwerte aber ideale Sattmacher. Werden sie aber frittiert oder beispielsweise als Auflauf mit Käse überbacken, ändert Kartoffel-Wedges mit Pastinaken und Karotten: Alle Zutaten werden kleingeschnitten, die. Die besten Kartoffelscheiben Rezepte - Kartoffelscheiben Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
Anleitung: Halbe Ofenbrötchen mit Kartoffelscheiben und Käse
- Brötchen aufschneiden und etwas Teig aus der Mitte entfernen. Diese Teigkrümel in eine große Schüssel geben..
- Nun unter die Krümel das Tomatenmark und die Paprikacreme rühren. 2 Esslöffel Sonnenblumenöl zugeben. Den Frischkäse unterrühren..
- Nun alles sehr gut mischen, dabei auch den Schnittlauch mit unterheben. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken..
- Die Brötchen auf Backpapier nebeneinander legen und mit der fertigen Masse reichlich bestreichen. Das sollte schon 2/3 mm dick sein, das die Brötchen beim Backen nicht austrocknen..
- Mit den Kartoffelscheiben belegen und dann den Käse darauf verteilen..
- Alles ca. 15-20 Minuten goldbraun backen..
- Guten Appetit.🍴 Folgt mir gern ☺️🍴.
ZUTATEN. große Kartoffeln, mit Gemüsehobel zu Scheiben verarbeiten,sonst sehr feine Scheiben. Probieren Sie unseren leckeren Flammkuchen mit Kartoffelscheiben und geröstetem Gemüse! Mit Gouda bestreuen und zu Ende backen.
Majoran waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Unser beliebtes Rezept für Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Mett und Käse-Béchamel und Béchamel vom Herd nehmen, Käse darin schmelzen, mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat abschmecken. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Schichtweise mit dem Hackfleisch in eine Auflaufform geben, mit Kartoffeln abschließen.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.