Diese Kerze enthält Oregano; Bitte überprüfen Sie unsere anderen Angebote für zusätzliche Kombinationen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dann in einer Pfanne Rapsöl erhitzen und die Drillinge vierteln und in die Pfanne geben.

Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano This healthy snack is gluten-free, easy to make, and vegan. Enjoy with a creamy cashew garlic dip. Für den Knusper-Oregano Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano

Zutaten: Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano

  1. 5 große Kartoffeln.
  2. ca. 0,5 l Öl zum Frittieren.
  3. Salz.
  4. Prise Paprikapulver.
  5. 1/2 EL Oregano.
  6. Küchenpapier.

Oregano dazugeben und bei mittlerer Hitze knusprig braten. Suppe in Schalen verteilen, Crème fraîche und Knusper-Oregano darauf anrichten. fast fertig. Wie kann ich die perfekten Pommes selber machen? Diese Frage haben sich schon Generationen von Fritten-Fans gefragt. Knusprige Backofen-Pommes von EAT SMARTER sind viel gesünder, aber mindestens genauso lecker wie das ungesunde Fast Food von der Imbissbude! Knusprige Backofen-Pommes - So schön kross und auch noch figurfreundlich!

Anleitung: Knusprige handgemachte Pommes mit Oregano

  1. Kartoffeln schälen, waschen und in einer Schüssel mit reichlich kaltem Wasser bedecken. Kartoffeln einzeln herausnehmen und erst in Scheiben, dann in 1 cm dicke Stifte schneiden. Kartoffelstifte zurück in die Schüssel mit Wasser legen, damit sie nicht braun anlaufen. Vor dem Frittieren müssen die Kartoffelstifte trocken getupft werden..
  2. Öl zum Frittieren erhitzen und sobald das Öl heiß genug ist, eine Portion Kartoffelstifte mit einer Schaumkelle ins heiße Öl geben und 2-3 Minuten vorfrittieren. Pommes mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen und auskühlen lassen. Dann die Pommes nochmals im heißen Fett portionsweise je 5-6 Minuten goldbraun und knusprig frittieren..
  3. Pommes gut abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben und warm stellen. Fritten salzen und mit Oregano gut durchmischen..

Knusprige Süßkartoffel-Pommes sind die Alternative zu Pommes Frites. Mit diesem Rezept für Sweet Potato Fries aus Backofen und Friteuse gelingen sie Im Backofen ist es nicht ganz so einfach, richtig knusprige Süßkartoffel-Pommes hinzukriegen. Man braucht in erster Linie viel Hitze und Stärke.

Knusprige Süßkartoffel Pommes aus dem Ofen. Die Süßkartoffeln mit dem Sparschäler schälen und in mundgerechte Stifte/Stäbchenform schneiden. Diese dann für mindestens eine Stunde in eine Schüssel mit kaltem. Knusprige Pommes selber machen ist nämlich gar nicht so kompliziert, wie ihr vielleicht denkt.

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