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Kartoffel-Hack-Auflauf Nehmen Sie vorwiegend festkochende oder festkochende Kartoffeln für Ihren Kartoffel-Hack-Auflauf. Heute bereite ich ein Kartoffel-Hack- Auflauf zu. Das Rezept stammt aus dem Ankerkraut Kochbuch, welches nicht gesponsert sondern von meinem Geld bezahlt. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Bei meinem Kartoffel-Hack-Auflauf stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kartoffel-Hack-Auflauf

Zutaten: Kartoffel-Hack-Auflauf

  1. 350 gr. Kartoffeln.
  2. 250 gr. Hackfleisch.
  3. 1 Zwiebel.
  4. 1 mittelgr. Zucchini.
  5. 1 kl. Aubergine.
  6. 100 gr. Milch.
  7. 1 Ei.
  8. Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano.
  9. 200 gr. ger. Käse.

Tomatenmark und getrocknete Kräuter zufügen, mit. Der Kartoffel-Blumenkohl-Hackauflauf unter den REWE Rezepten überzeugt Sie mit Aussehen, Geschmack und Nährwerten. Eines ist sicher: Egal, wie viele Aufläufe du in deinem Leben schon zubereitet hast, einen so einfachen und schnellen hast du noch nie gemacht. Kartoffel Auflauf mit Hack und Lauch ist eines dieses tollen einfachen Gerichte mit Erfolgsgarantie, die der ganzen Familie schmecken. Ein leckeres Kartoffel-Hack-Auflauf Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥. Probier's mal mit einer Kombi aus Kartoffeln, Hack und Crème fraîche!

Anleitung: Kartoffel-Hack-Auflauf

  1. Kartoffeln schälen, Zucchini und Aubergine waschen und alles in Scheiben schneiden. Kartoffeln in Salzwasser etwas vorkochen..
  2. Die Zwiebeln mit Öl anbraten dann Hackfleisch dazugeben und fast gar braten. Gut salzen und pfeffern. Nebenbei schon mal die Soße aus Milch, Eiern, Salz, Pfeffer und Oregano anrühren..
  3. Wenn die Kartoffeln fertig sind, die Hälfte des Gemüses in eine gebutterte Auflaufform geben. Hackfleisch darauf und anschließend den Rest des Gemüses darauf verteilen. Die oberste Schicht am Besten fächerförmig auflegen zwecks der Optik..
  4. Soße darübergießen und anschließend mit dem Käse bedecken..
  5. Im Ofen ca. 25 min. überbacken..
  6. .

Aber nicht das Käse-Topping vergessen - der macht nämlich das ultimative. Kartoffel - Hack - Auflauf mit Schafskse. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Stcke schneiden.

Zwiebeln abziehen, dann eine von beiden fein hacken, die andere in halbe Ringe schneiden. Das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel im Öl. Kartoffeln und Hackfleisch in cremiger Sauce und Kartoffeln, Hack, Tomaten und Crème fraîche abwechselnd oder schichtweise erst Kartoffeln, dann. Kartoffel-Hack-Auflauf nach Bauernart - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland.

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