Wir haben uns ein schnelles Dessert für Euch ausgedacht! Schnelle Desserts sind einfach in der Zubereitung, kommen ohne lange Wartezeiten aus und sind trotzdem richtig lecker 🙂. Der Sommer macht bei uns zurzeit eine Pause und ich kann mich mal wieder in der Küche austoben, statt im Garten!
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Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Bei meinem Bananen-Vanille-Schokocreme stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Bananen-Vanille-Schokocreme
Zutaten: Bananen-Vanille-Schokocreme
- 380 ml Milch.
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille.
- 250 ml Schlagsahne.
- 1 Pck. Sahnesteif.
- 200 g Naturjoghurt.
- 3 Bananen, (in Scheiben geschnitten).
- 1 TL, gehäuft Kakaopulver.
- 60 g Kekse, Schokokekse, Amarettinis oder Lebkuchen.
- nach Belieben Puderzucker.
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Anleitung: Bananen-Vanille-Schokocreme
- Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren – Milch aufkochen und unter Rühren einen dicken Pudding kochen – auskühlen lassen..
- Kekse zerbröckeln..
- Schlagsahne mit dem Sahnesteif fest schlagen, Joghurt einrühren, zuckern, dann den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren. In die halbe Menge der Creme das Kakaopulver einrühren..
- Die Hälfte der dunklen Creme auf Dessertgläser aufteilen, darauf Bananenscheiben legen, dann eine Schicht helle Creme darüber streichen, auf diese die zerbröckelten Kekse aufteilen, wieder dunkle Creme, Bananen, helle Creme – obenauf noch 2-3 Bananenscheiben und etwas Likör (wer mag) darüber gießen, 30 min kalt stellen..
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